Questa è una ricettina davvero facile, buona e anche light!!!
Allora per 2 persone servono:
350 di gamberi
2 pomodori belli sodi
sale
pepe
aglio
prezzemolo
2 cucchiaini di olio extra
Ho pulito i gamberi (perchè il mio ragazzo non ama farlo da solo, voi potete non farlo!) e li ho messi su un pezzo quadrato di alluminio.
Li ho salati, pepati, aggiunto mezzo spicchio di aglio e un po' di prezzemolo
Ho aggiunto a ciascun cartoccio un pomodoro a pezzettoni e ho messo in forno caldo a 250° per circa un quarto d'ora
La foto appena tirati fuori è venuta super sfocata, ma ho quella nel piatto accompagnati da degli spinaci e una bistecca di salmone!
Veramente buoni e leggeri... noi ci siam bevuti un prosecco... ma io sono di parte il prosecco lo berrei con tutto!
Buon Appetito!
ti tratti bene beh il prosecco direi che ci stava benissimo 
