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| Autore: | pazzarellona [ giovedì 7 agosto 2008, 13:37 ] |
| Oggetto del messaggio: | lasagne |
per 4 persone ingredienti 200gr di lasagne a sfoglie 1 cucchiaio di olio 100gr di mozzarella sale 20gr di burro 50gr di parmiggiasno grattuggiato besciamella ragù di carne preparate la besciamella e il ragù se usate sfoglie fresche cuocetel in acqua bollente con un pò d'olio scolatele e mettetele su un canovaccio inumidito versare due cucchiai di ragù sul fondo di una pirofila adatta al microonde disponete uno strato di pasta, la besciamella il formaggio e il ragù continuate cosi fino a che finite gli ingredienti l'ulimo strato abbondatre di ragù, mettete qualche fiocco di burro e parmiggiano mettete la pirofila sul piatto rotante e cuocete a funzione grill + micro a 350 w per 15-18 minuti *un tocco in più potete sostituire il ragù con pesto |
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