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Il pollo arrosto: Gramigna al curry con zucchine e pollo
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Autore:  tatiana [ mercoledì 16 aprile 2008, 17:02 ]
Oggetto del messaggio:  Il pollo arrosto: Gramigna al curry con zucchine e pollo

Un petto di pollo o cosce arrosto
una zucchina
2 cucchiaini scarsi di curry
2 cucchiai di yogurt intero
1 spicchio d'aglio intero
olio extra vergine d'oliva
sale e pepe

Tagliare a filanger le zucchine, affettare e rosolare la cipolla e mettere l'aglio intero, quando stufata aggiungere le zucchine salare e pepare, unire la gramigna aggiungendo un po' di brodo, aggiungere il curry, i cucchiai di yogurt, ed il pollo sfilettato.
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Autore:  may26 [ mercoledì 16 aprile 2008, 18:23 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Il pollo arrosto: Gramigna al curry con zucchine e pollo

    ciao tatiana ...ma in questo caso la gramigna è la pasta ?
    cmq ricetta molto sfiziosa :bravo

Autore:  tatiana [ mercoledì 16 aprile 2008, 18:43 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Il pollo arrosto: Gramigna al curry con zucchine e pollo

Si è il tipo di pasta tipo bucatino ma corto cuoce in fretta ed è adatto anche a farlo cuocere in padella con poco liquido :ok

Autore:  Mela [ lunedì 18 novembre 2019, 21:05 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Il pollo arrosto: Gramigna al curry con zucchine e pollo

Ricetta restaurata.

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