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Patate al forno con farina di ceci e semi di papavero http://peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=29&t=10311 |
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Autore: | cristina [ martedì 16 novembre 2010, 9:11 ] |
Oggetto del messaggio: | Patate al forno con farina di ceci e semi di papavero |
la ricetta è tutta nel titolo ![]() ingredienti : patate farina di ceci semi di papavero sale, olio - Tagliate le patate già sbucciate in pezzi grandi o piccoli secondo il vostro gusto - Se volete tagliare le patate soltanto in 4 o a metà o in cubetti grandi le dovete sbolentare da 2 a 5-6 minuti secondo la grandezza dei pezzi di patata. Non devono essere lesse ma soltanto un po' cotte. Se volete tagliare le patate a pezzi picoli come le mie sono già pronte senza essere sbollentate. - Condite le patate senza asciugarle con un filo di olio e poi nella farina di ceci amalgmata con i semi di papavero (io ho versato la farina di ceci e i semi di pavero in una busta da freezer e ho aggiunto le patate dentro, sbattuto/girato la busta per far attacare la farina e i semi sulle patate ). - Mettete le patate già condite in una teglia con carta da forno e infornate a fuoco alto nel forno già caldo come per le patate al forno ricetta clasica . Salate alla fine. ![]() |
Autore: | tatiana [ martedì 16 novembre 2010, 10:31 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Patate al forno con farina di ceci e semi di papavero |
mi piace l'idea la farina di ceci da come nel fritto un po' di croccantezza? |
Autore: | cristina [ martedì 16 novembre 2010, 13:38 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Patate al forno con farina di ceci e semi di papavero |
Non lo so se diventano molto piu' croccanti, ho mangiato anche patate senza questa farina e molto croccanti, però hanno un sapore molto piu' dolce, non si sente molto ma è di sicuro qualcosa di diverso come sapore. Somigliano alle patate sabbiose ma sono molto piu' delicate . |
Autore: | tatiana [ martedì 16 novembre 2010, 16:09 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Patate al forno con farina di ceci e semi di papavero |
anche la farina di ceci devo riprendere credo questa estate avevo svecchiato un po' per paura delle farfalline ![]() |
Autore: | Mela [ giovedì 18 novembre 2010, 13:02 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Patate al forno con farina di ceci e semi di papavero |
mi "sconfinferano" un sacco queste patate! ![]() ![]() Brava Cris, anche queste assolutamente da provare! ![]() ![]() |
Autore: | zia ella [ giovedì 18 novembre 2010, 13:37 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Patate al forno con farina di ceci e semi di papavero |
da provare assolutamente!!! complimenti!!! |
Autore: | Cii [ giovedì 18 novembre 2010, 19:36 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Patate al forno con farina di ceci e semi di papavero |
Mi associo, da provare. ![]() |
Autore: | anna. [ venerdì 19 novembre 2010, 2:58 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Patate al forno con farina di ceci e semi di papavero |
Mi piacciono il metodo di cottura e gli ingredienti ![]() Non resta che provare a farle ![]() |
Autore: | Mela [ martedì 14 marzo 2017, 22:28 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: Patate al forno con farina di ceci e semi di papavero |
Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati ![]() |
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