Oggi è sabato 15 agosto 2020, 7:19



Rispondi all’argomento  [ 1 messaggio ] 
 Purè di sedanorapa 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9186
Località: provincia di Pavia
Immagine


L'avete mai provato? No? oooh!
Provatelo subito, è trooooppo buono! si_si

Ingredienti x 2 persone
mezzo sedano rapa (circa 400 gr - solitamente un sedano rapa pesa intorno ai 7-800 gr)
200 ml di latte (durante la cottura se si asciuga troppo, aggiungere ancora un pochino di latte)
una noce di burro
sale, pepe di mulinello

Lavare e pelare il sedanorapa, tagliarlo a tocchetti e metterlo in un pentolino a cuocere con il latte. A cottura ultimata (ci vorranno circa 20-25 minuti), frullare il tutto con il minipimer, ottenendo così un soffice composto. A questo punto si aggiunge il sale, il pepe e la noce di burro e si mescola energicamente ottenendo così un purè morbido e profumatissimo.
Immagine


Servire caldo.

Si abbina benissimo a qualsiasi secondo: carne, pesce ed anche formaggi.

Provatelo, ne vale la pena!
Immagine



_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


sabato 21 marzo 2020, 18:09
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 1 messaggio ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010