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 Carote prezzemolate, al forno 
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Lavare, sbucciare le carote e tagliarle per il verso lungo, ottenendo dei bastoncini. Metterle su una teglia da forno (rivestita con cartaforno), preparare una ciotolina con olio evo, aglio finemente tritato, sale e pepe, distribuirlo sulle carote ed infornare a 180° per 20-30 min. A metà cottura aggiungere sopra le carote abbondante prezzemolo tritato.
Sono favolose!

Le vedete abbinate a radicchio, semplicemente condito con olio sale e pepe e cotto al forno, insieme alle carote.
Le ho servite come contorno alle crespelle con bietoline.

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


mercoledì 13 maggio 2020, 15:15
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