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Flan di porri
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Autore:  brii [ sabato 16 agosto 2008, 18:16 ]
Oggetto del messaggio:  Flan di porri



Tagliare e tenere da parte la parte verde dei porri.
Tagliare a rondelle sottili la parte bianca di due porri, e farla stufare con un filo di olio e qualche cucchiaio di acqua (un quarto d'ora almeno), salare, pepare con pepe bianco, e lasciare intiepidire
Sbattere due uova (o un uovo e due albumi) e unirvi i porri.
Preparare una besciamella con un cucchiaio di olio extra vergine, due cucchiaini di farina e un bicchiere (200 cc circa) di latte, o, se preferite, brodo
unire anche questa al composto, riempire gli stampi e infornare a 190°-200° (regolatevi sul vostro forno) per 25-30 minuti circa, finché non saran gonfi e dorati.

Immagine

Autore:  nadia [ domenica 17 agosto 2008, 22:02 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Flan di porri

deve essere buonissimo adoro i porri :lingua4

Autore:  brii [ mercoledì 15 ottobre 2008, 17:50 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Flan di porri

si buoni...ed è anche tanto che non li faccio!

Autore:  Barbara [ mercoledì 15 ottobre 2008, 23:57 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Flan di porri

Visto così sembra un dolce Occhietti

Autore:  pane [ giovedì 16 ottobre 2008, 14:59 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Flan di porri

azzzzzzzzzzzzz mi sembrava di riconoscerla sta ricetta!! ahaha ahaha
ma non l'avevi fatta col bimby tu? sornione non mi dire che l'hai fatta senza ahahaha

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