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cavolo rosso al forno con uvetta (sotto grappa)
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Autore:  brii [ martedì 30 settembre 2008, 22:01 ]
Oggetto del messaggio:  cavolo rosso al forno con uvetta (sotto grappa)

ecco ricettina trovata in forum ieri sera..visto che gabry non ha fatto la foto..
ho rifatto il piatto e l'ho fatto ioooo!! si si

ottimo!! e indovinate un pò...le uvette sotto grappa ci stanno benissimo!!! ok

Immagine


1 cavolo rosso piccolo
scorza gratt. 1 limone
50g. uvetta (sotto grappa)
4 cucchiai aceto
4 cucchiaini zucch. canna
50g. burro


Tagliate in 4 il cavolo, o tagliatelo a listarelle sottili e sistemate ogni pezzo su un cerchio di alluminio o carta forno bagnata e strizzata, spruzzate con poco aceto e distruibuite la scorza di limone gratt., l'uvetta, lo zucchero di canna e un fiocchetto di butto, salate e chiudete i cartocci.

io ho fatto così;:
mescolato tutti gli ingredienti in una bacinella e ho lasciato marinare un'oretta.
poi ho distribuito il tutto in 5 pirofile monoporzioni e una più grande in vetro.
coperto con carta allumino e infornato per ca un'oretta a 200°



ottimo!! ok

Autore:  ale73 [ martedì 30 settembre 2008, 22:06 ]
Oggetto del messaggio:  Re: cavolo rosso al forno con uvetta (sotto grappa)

ahaha ahaha ahaha figurati se la grappa non ci stava benissimo heheh heheh

Autore:  basilicofresco [ mercoledì 1 ottobre 2008, 11:33 ]
Oggetto del messaggio:  Re: cavolo rosso al forno con uvetta (sotto grappa)

ahaha ahaha ma è un contorno da sbornia... occhitorti !!! bene sono contenta ti sia piaciuto.

Autore:  brii [ mercoledì 1 ottobre 2008, 20:29 ]
Oggetto del messaggio:  Re: cavolo rosso al forno con uvetta (sotto grappa)

ehmmmm dite che sono di parte???? ahaha ahaha ahaha ahaha

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