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 cavoletti di bruxelles al vino rosso 
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Chef Saucier
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Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
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Località: valsorda - lake garda
ricettina super veloce, moooolto gustosa

Immagine
1kg di cavoletti di bruxelles da pulire
1 cipolla
vino rosso q.b



tritare la cipolla e farla appassire in un filo di olio.
pulire i cavoletti e tagliarli a metà se sono troppo grandi.
metterli nella padella e farli rosolare a fuoco vivace,
versare il vino (un bel po') abbassare la fiamma, coprire e finire di cucoere
se si asciuga troppo cuocendo aggiungte ancora vino...si ubriacano ma vengono gustosissimi si si

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"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


mercoledì 15 ottobre 2008, 19:10
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
bella ricettina devo ancora prenderli i cavoletti qui non li ho visti battiditi

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 15 ottobre 2008, 20:48
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Località: valsorda - lake garda
ogni tanto mi capitano nelle verdure che mi prepara luciana. ok
a me piacciono tantissimo..e fatti così non sono nemmeno troppo amari. ehmm

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G. Bernard Shaw


mercoledì 15 ottobre 2008, 21:25
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Voglio anch'io una luciana uaauuuu sono del momento apri anche di là il post?

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mercoledì 15 ottobre 2008, 21:47
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