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Autore |
Messaggio |
Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Contorno molto semplice e veloce.
Ingredienti per 2 persone:
400 gr di erbette 1 cucchiaio di burro il succo di 1/2 limone pepe bianco appena macinato un poco di sale
Lavate bene le erbette e lasciatele sgocciolare.
Fate fondere il burro in una casseruola, aggiungete le erbette ed il succo di limone. Coprite e fate cuocere per 2-3 min, finchè le erbette non risulteranno appassite. Regolate di sale e pepate generosamente. Il succo di limone conferisce alle erbette un gusto molto fresco, anche se le scurisce un pochino.
p.s.: si possono utilizzare anche gli spinaci al posto delle erbette.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 22 novembre 2008, 0:28 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Le mangio sempre saltate... buona questa versione
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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sabato 22 novembre 2008, 20:25 |
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