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Insalata di barbabietole rosse e arance
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Autore:  Mela [ sabato 13 marzo 2010, 21:16 ]
Oggetto del messaggio:  Insalata di barbabietole rosse e arance

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ingredienti 2 x persone

1 barbabietola rossa bella grossa
1 cespo di indivia riccia
2 arance a spicchi (pelate a vivo)
1 cipolla tagliata ad anelli sottili
1 peperone verde tagliato a fettine sottili
6 cucchiai di salsa vinaigrette
2 cucchiai di succo di arancia
scorza di 1 arancia grattugiata
1 spicchio d'aglio schiacciato

Tagliate la barbabietola a fette (dopo averla pelata).

Mettete a raggiera le foglie dell'insalata sul piatto da portata, al centro le fette di barbabietola.

Mettete gli spicchi d'arancia intorno alle fette di barbabietola.

Decorare con gli anelli di cipolla e con le fettine di peperone.

Mischiare la salsa vinaigrette con il succo d'arancia, la scorza grattugiata e con l'aglio e versare sull'insalata.
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Che buooooooooooooooooooooooona!!!!!! uhmmm woww

Autore:  Cii [ sabato 13 marzo 2010, 21:26 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di barbabietole rosse e arance

Hai ragione Mela, deve proprio essere ottima!
uhmmm

Autore:  Mela [ domenica 14 marzo 2010, 11:42 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di barbabietole rosse e arance

si si infatti Cii, è davvero speciale! ok
Provala, fintanto che ci sono ancora arance, vedrai che non ti deluderà occhiolino

Autore:  raffi [ domenica 14 marzo 2010, 11:45 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di barbabietole rosse e arance

bellissima e coloratissima. la si mangia anche solo con gli occhi!!

Autore:  Mela [ domenica 14 marzo 2010, 19:30 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di barbabietole rosse e arance

vero Raffi, anche i colori vivaci di quest'insalata mettono fame si si ahaha ...specialmente ora che si sta avvicinando l'ora della cenaaaaa gnam gnam gnam gnam gnam gnam

ciaociao bacio

Autore:  brii [ lunedì 15 marzo 2010, 11:13 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di barbabietole rosse e arance

bene bene..quasi quasi la faccio stasera!
deve essere buonissima la combinazione barbabietole e arance! uhmmm

Autore:  tatiana [ lunedì 15 marzo 2010, 17:22 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di barbabietole rosse e arance

Mela è una bellissima insalata, mi mancano le barbabietole uhmuhm

Autore:  brii [ martedì 16 marzo 2010, 22:35 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di barbabietole rosse e arance

melaaaaaaaaaaaaa...favolosa!!!!! uhmmm
non ho messo il peperone, perchè non me lo ricordavo.
ho aggiunto solo la verza cruda tagliata sottile sottile.
nella vinaigrette ho messo il senape e un sacco di pepe in grano ok
la prossima volta faccio una salsina a base di yogurt..mi intriga!!!

cmq...ricetta buonissima. domani scarico le foto e ti faccio vedere ok
baciocuore

Autore:  Mela [ martedì 16 marzo 2010, 23:19 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di barbabietole rosse e arance

grazie Brii di averla provata! thank's bacio

le tue modifiche sono sempre ottime ok occhiolino ...anche la salsina allo yogurt ci sta sicuramente benissimo si si

aspetto le fotooooooooooooo , oh yes!

Tatina, corri a prendere le barbabietoleeeeeeeee occhiolino ...che fra poco le arance finisconoooo si si ...è da provare questa insalata, è veramente ottima! ok

ciaociao bacio

Autore:  brii [ lunedì 22 marzo 2010, 8:25 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di barbabietole rosse e arance

questa è davvero la mia!!!

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il senape ci sta divinamente e se vi resta della vinaigrette fate marinare dei finocchi che poi cuocete al forno. una vera delizia vi dico! ok

non ho messo il peperone che mi sono dimenticata ma ho agguiunto della verza cruda tagliata sottile.
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Autore:  kris [ lunedì 22 marzo 2010, 20:46 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di barbabietole rosse e arance

uhmmm uhmmm uhmmm

Autore:  Mela [ martedì 23 marzo 2010, 16:21 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Insalata di barbabietole rosse e arance

thank's grazie Brii !!!! Sono stra-contenta che ti sia piaciuta! woww bacio

Proverò senz'altro anche i finocchi al forno marinati nella vinaigrette! occhiolino si si

Kris thank's bacio

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