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 biscotti rustici 
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Chef Entremétier
Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
Messaggi: 3416
Località: brindisi-tuturano
presi da un foglio di offerte tapperware

ingredienti
1 patata cotta 150gr
10 gherigli di noci
50gr di pistacchi puliti
100gr di cacio cavallo
150gr di farina
2 uova
30gr di burro
un cucchiaino abbondante di panna da cucina
1 cucchiaino di sale
pepe

pelare la patata
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By pazzarellona1 at 2008-06-06

e metterla da parte, mettere le noci nel boccale insieme ai
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ai pistacchi
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e al cacio cavallo

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tritare a vel. 7 per 40 secondi
aggiungere farina
uova
burro e
panna e le patate

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impastare per 3 minuti a vel. spiga

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riempire una sacca per decorare oppure la pallina decorì per chi la possiede oppure fare cadere delle cucchiaite di impastu su della carta da forno
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chiudere
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e mettere un becco con un foro grande e fare delle forme
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By pazzarellona1 at 2008-06-06
infornare a 200° almeno 15 minuti o comunque affinchè non diventano ben coloriti
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buon appetito

_________________
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venerdì 6 giugno 2008, 18:50
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