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Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 21:42
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Spaghetti fiori di zucca alle acciughe e moddica
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Stamattina ho preso delle zucchine col fiore, i fiori li ho usati per questa pasta.
Spaghetti fiori di zucca 2 acciughe sotto sale 2 spicchi d'aglio pangrattato olio e.v. sale e peperoncino
Ho fatto a striscioline i fiori, li ho cotti in padella, dopo aver messo ad insaporire l'olio due agli schiacciati, in cui ho fatto sciogliere i filetti di acciuga dissalati e puliti, aggiunto poca acqua di cottura della pasta e portato a cottura. scolato la pasta e fatto saltare poco pangrattato con dell'oio in padella versato il tutto e saltato gli spaghetti
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 10 marzo 2011, 16:20 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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giovedì 10 marzo 2011, 16:37 |
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Cii
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 18 maggio 2008, 21:47 Messaggi: 3646 Località: Genova
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Buoni, ma per moddica ... intendi mollica?
_________________Cinzia, il mio blog: https://ilpesodelqb.blogspot.com/Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana
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giovedì 10 marzo 2011, 18:07 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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si cinzia
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 10 marzo 2011, 18:19 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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giovedì 23 luglio 2020, 20:42 |
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