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 Cestini di cioccolato 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33
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    terrore Vi prego non mi picchiate ahaha ma ero a corto di tempo e mi servivano dei dolcetti Occhietti

    Ingredienti :

    200 gr di cioccolato fondente
    1/2 L di panna da montare
    6 fragoloni
    50 gr di cioccolato alle nocciole

    preparazione:

    Fondere il cioccolato fondente a bagnomaria e con l'aiuto di un pennellino cospargere il cioccolato fuso nelle formine di silicone a forma di cestini quindi lasciare raffreddare se avete fretta come me mettete un paio di minuti in frigo.

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    Intanto fondere pure il cioccolato alle nocciole , quando è ben sciolto far raffreddare un po' e aggiungere un po' di panna montata ottenendo una piccola ganache alle nocciole .

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    Sformare i cestini di cioccolato e mettere in ogni cestino un cucchiaino di ganache alle nocciole,quindi decorare con della panna e con delle fragole tagliate a ventaglio.

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    uhmmm ok




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martedì 6 maggio 2008, 0:26
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E meno male che non avevi tempo :fiufiu !!!

Come si sformato i pirottini di cioccolato dallo stampo? Hai avuto difficoltà?!?

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Annalisa

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martedì 6 maggio 2008, 9:51
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ideona ideona!!!! rapida, e boooona:yesyes

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


martedì 6 maggio 2008, 10:02
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Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33
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    :ciaociao alli...si sfomano benissimo l'importante è non farli troppo sottili :ok hey ninnin buona davvero :occhitorti :ciaociao

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martedì 6 maggio 2008, 10:30
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Wow... un boccone e via... e sotto con l'altro :hehe

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 6 maggio 2008, 11:10
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anche io ho le formine per cioccolatini, ma la mia pigrizia non me li fa tirare fuori :aspetto
però se hai fatto tu questi cestini e non avevi tempo...mi fai coraggio :yesyes


martedì 6 maggio 2008, 14:09
Commis
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ti picchiamo si!!!!!! :doing ...se non ne offri almeno uno!!!! eheheheh :yesyes :lingua4

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dario


martedì 6 maggio 2008, 20:50
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    :terrore certo che offro caro Dario :ahaha

    DAi Sere è facile... credimi sono la cosa più semplice che abbia mai fatto :ok

    :shhh ALTRO CHE UN BOCCONE è VIA .... :ahaha VIA A PRENDERNE UN ALTRO :ahaha :ahaha


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mercoledì 7 maggio 2008, 23:29
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picchiare??? èperchè mi hai fatto svenire e sbavare???? :bleble


giovedì 8 maggio 2008, 14:44
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Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 23:33
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Lorylo ha scritto:
picchiare??? èperchè mi hai fatto svenire e sbavare???? :bleble

:ahaha :occhitorti

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giovedì 8 maggio 2008, 21:49
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