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 Mini croissants di sfoglia "velati" con marmellata 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
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Veloce veloce per l'ora del tè... e mannaggia, avessi imamginato che sarebbero venuti così bene, avrei fotografato il passo-passo.

Ho preso un rotolo di pasta sfoglia e l'ho steso sul piano di lavoro; l'ho cosparso con un velo di marmellata (io ho utilizzato pesca, cannella e rum uhmmm ).
Ho tagliato il cerchio in spicchi (16), che ho arrotolato uno ad uno a forma di croissants.

Cotti in forno statico a 180-200°.

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che dire..... uhmmm

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alessandra


domenica 30 novembre 2008, 19:47
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
dico.... da urlo... mi sono appena fatta una sfogliatella opss

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


domenica 30 novembre 2008, 19:54
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Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44
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veloci..uno sfizio di dolcezza.. ok gnam gnam

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C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..

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domenica 30 novembre 2008, 19:54
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Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
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Che buoniii..ti sono venuti proprio carini! love

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Nightfairy - La Collina delle Fate -


domenica 30 novembre 2008, 20:38
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Iscritto il: venerdì 7 novembre 2008, 18:55
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Località: Lecce/Modena
uhmmm che buoni e velocissimi da fare!! Con gli ingredienti sempre in dispensa riesci a risolverti anche un improvviso tea con gli amici!! Ottima idea!!!

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Chiara


lunedì 1 dicembre 2008, 12:38
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questi per il buffettino della vigilia.... un po' dolci e un po' salati.... ok


sabato 13 dicembre 2008, 21:26
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Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51
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mm buonissimi... mi sa che se farò l'antipasto io ne metto un bel pò in mezzo...salati farciti con prosciutto e formaggio ,crudo e mozzarella,mortadella e provola piccante si si

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sabato 13 dicembre 2008, 22:09
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Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
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noi li abbiamo rifatti in versione dolce, per il te del pomeriggio o per la colazione: ancora con marmellata, oppure nutella, oppure ancora con una spolverizzata di zucchero e cannella soltanto.... uhmmm
(e stavolta l'idea della cannella non è stata mia nonò ... non ci crederete ma è così.... è stato mio figlio... si si )

in versione salata li ho già messi fra le "idee in ordine sparso" per il pranzo di Natale.... si si

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alessandra


sabato 13 dicembre 2008, 22:28
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