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 meringhette al cocco 
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Chef Entremétier
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Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39
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mi sono avanzati 4 bianchi d'uovo, che fò?
Meringhe, certo, ma particolari.....
4 albumi
250 gr di zucchero a velo
250 gr di cocco disidratato
un pizzico di sale

Sbattete gli albumi a neve con un pizzico di sale, e poi aggiungete poco alla volta lo zucchero a velo
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e quando sarà ben incorporato unte il cocco.

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mettere un foglio di carta forno sulla placca del forno, e a cucchiaiate mettere l'impasto di meringa e cocco, ben distanziati fra loro

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cuocere in forno a 150 per circa 30 minuti.
Si conservano a lungo in scatole di latta

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


lunedì 1 dicembre 2008, 23:34
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
wow che brava mica ci avrei pensato ok mitica fra... chissa che interessanti pavlove esotiche si possono fare bravo

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


martedì 2 dicembre 2008, 9:31
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Commis
Commis

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deliziose fra queste le rifaccio si si


martedì 2 dicembre 2008, 9:53
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si sono veloci da fare!!!

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Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child


martedì 2 dicembre 2008, 10:12
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Chef Saucier
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Erano più veloci col bimby ahaha ahaha ahaha ahaha ahaha


martedì 2 dicembre 2008, 16:27
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brava dormiglia!!! mi sono avanzati tanti albumi e penso di farle anche io.....magari con una colatina di cioccolato sulle punte..... uhmmm

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
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martedì 2 dicembre 2008, 16:33
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
rosannaaaaaaaaaaaa ma non parlavi di dieta!!!!!

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martedì 2 dicembre 2008, 17:48
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Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
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si...sono a dieta! sgrunt ma gli albumi mica posso buttarli!come al solito li regalo!!

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Rosanna

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Arthur Block


martedì 2 dicembre 2008, 19:09
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