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meringhette al cocco
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| Autore | Messaggio |
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Chef Entremétier   Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo 
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mi sono avanzati 4 bianchi d'uovo, che fò?
Meringhe, certo, ma particolari..... 4 albumi 250 gr di zucchero a velo 250 gr di cocco disidratato un pizzico di sale Sbattete gli albumi a neve con un pizzico di sale, e poi aggiungete poco alla volta lo zucchero a velo  e quando sarà ben incorporato unte il cocco.   mettere un foglio di carta forno sulla placca del forno, e a cucchiaiate mettere l'impasto di meringa e cocco, ben distanziati fra loro  cuocere in forno a 150 per circa 30 minuti. Si conservano a lungo in scatole di latta  By dormiglia, shot with < Digimax U-CA 5, Kenox U-CA 5 / Kenox U-CA 50 > at 2008-12-01  By dormiglia, shot with < Digimax U-CA 5, Kenox U-CA 5 / Kenox U-CA 50 > at 2008-12-01 _________________  Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child |
| lunedì 1 dicembre 2008, 23:34 |
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Site Admin   Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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wow che brava mica ci avrei pensato
 mitica fra... chissa che interessanti pavlove esotiche si possono fare  _________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| martedì 2 dicembre 2008, 9:31 |
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Commis  Iscritto il: venerdì 8 febbraio 2008, 17:45 Messaggi: 101
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deliziose fra queste le rifaccio
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| martedì 2 dicembre 2008, 9:53 |
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Chef Entremétier Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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si sono veloci da fare!!!
_________________ Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child |
| martedì 2 dicembre 2008, 10:12 |
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Chef Saucier  Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Erano più veloci col bimby
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| martedì 2 dicembre 2008, 16:27 |
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Chef Entremétier  Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2442 Località: Prato
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brava dormiglia!!! mi sono avanzati tanti albumi e penso di farle anche io.....magari con una colatina di cioccolato sulle punte.....
 _________________ Rosanna non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block |
| martedì 2 dicembre 2008, 16:33 |
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Site Admin Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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rosannaaaaaaaaaaaa ma non parlavi di dieta!!!!!
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol) |
| martedì 2 dicembre 2008, 17:48 |
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Chef Entremétier Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2442 Località: Prato
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si...sono a dieta!
 ma gli albumi mica posso buttarli!come al solito li regalo!!_________________ Rosanna non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block |
| martedì 2 dicembre 2008, 19:09 |
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