Oggi è giovedì 15 novembre 2018, 8:36



Rispondi all’argomento  [ 8 messaggi ] 
 Involtini di mele e cannella 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8801
Località: provincia di Pavia
Immagine

Ricettina trovata nel rotolo di pasta sfoglia ok

Dosi per 6 persone
preparazione 25 minuti
cottura 10+20 min

Ingredienti
1 rotolo pasta sfoglia
4 mele renette (ho usato quelle che avevo in casa, le golden)
cannella in polvere
6 ciliege candite (non le avevo, ho guarnito con altra frutta candita)
1 noce di burro
2 cucchiai di zucchero (ho usato zucchero di canna)
1 bustina di vanillina
zucchero a velo

In una casseruola fondete il burro con lo zucchero,
Immagine

unite le mele sbucciate e tagliate a cubetti,
Immagine

un pizzico di cannella, la vanillina e cuocete per 10 min a fuoco moderato, fino ad ottenere una purea.
Immagine Immagine

Srotolate la pasta sfoglia e ritagliatela in 6 triangoli (io ne ho fatti 8)
Immagine

alla cui base disporrete 2 cucchiai di composto di mele.
Immagine

Arrotolate verso l'estremità a punta e sigillate le estremità con due mezze ciliegie.
Io ho usato il Pomelo candito, fatto precedentemente ammorbidire in un po' di rhum.
Immagine Immagine Immagine Immagine Immagine

Disponete su di una teglia protetta da carta forno (potete utilizzare quella che avvolgeva la pasta sfoglia) e cuocete in forno per 20 min a 200°C.
Immagine

Servite gli involtini spolverizzando con zucchero a velo (io non l'ho messo).
Immagine

Che delizia!!!!! uhmmm ok occhiolino

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 19 novembre 2009, 23:21
Profilo WWW
Chef Saucier
Chef Saucier

Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
Messaggi: 7942
Bellissimi Mela e buonissimi si si si si si si appena prendo la pasta sfoglia li faccio!!!!
Magari x sabato occhiolino :brava :brava :brava


giovedì 19 novembre 2009, 23:30
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8801
Località: provincia di Pavia
Ale...queste sono le "nostre" ricettine heheh ...facili, veloci e buonizzzzzzime uhmmm occhiolino ahaha

Provali, vanno via che è un piacere !!! si si
ciaociao bacio

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 20 novembre 2009, 14:21
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: venerdì 7 novembre 2008, 18:55
Messaggi: 1656
Località: Lecce/Modena
uhmmm Melina che bella ricetta!! Veloce si, ma goduriosa!!! uhmmm

_________________
Chiara


venerdì 20 novembre 2009, 16:28
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8801
Località: provincia di Pavia
thank's grazie Chiara bacio
Quando una ricetta è così facile e veloce, e poi il risultato è uhmmm uhmmm uhmmm ...diventa automaticamente "goduriosa" all'ennesima potenza heheh occhiolino

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 20 novembre 2009, 16:59
Profilo WWW
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
bucce di pomelo candite che frutto è oooh!

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


sabato 21 novembre 2009, 20:53
Profilo WWW
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 8801
Località: provincia di Pavia
tatiana ha scritto:
bucce di pomelo candite che frutto è oooh!


E' un agrume, Tati! si si
Io l'ho trovato candito, ed è buonissimo uhmmm, ma qualche volta trovo anche il frutto (l'ho visto all'Auchan).

da agraria.org:

Il Pomelo Pummelo (o Pomelo) - Citrus grandis (L.) Osbeck o Citrus maxima

Sembra sia originario della Cina meridionale e costituisce l'agrume del quale esiste la piu' antica citazione (2200 a.C.). Comparso in Europa quasi mille anni fa, e' presente nelle aree agrumicole, nei giardini botanici e negli istituti sperimentali. E' coltivato nella Cina meridionale e nel Sud-Est asiatico.
Forma alberi a portamento ampio e arrotondato, alti fino a 6 m. I rametti sono dapprima pubescenti e poi spinosi. Ha foglie grandi, ovato-ellettiche, con apice appuntito, verde scuro sopra e pubescenti sotto. I fiori sono bianchi, grandi, solitari o in piccoli gruppi.
Caratteristica del Pummelo e' quella di presentare, fra tutti gli agrumi, i frutti piu' grandi (da cui il nome scientifico), globosi o piriformi.
La buccia è spessa e la polpa acidula, gustosa e con molti semi. Per il consumo, gli spicchi vanno sbucciati uno a uno. In Liguria è chiamato "sciaddocco" (dall'inglese shaddock).

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


martedì 24 novembre 2009, 21:35
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27
Messaggi: 3224
Località: novara
Devono essere deliziosi! uhmmm

_________________
Nightfairy - La Collina delle Fate -


mercoledì 25 novembre 2009, 9:48
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 8 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010