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 Dolce con savoiardi e mele, simil zuccotto ^_^ 
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Ricetta slurposissima trovata sul sacchetto dei savoiardi marchio Coop.

Ingredienti per 6 persone

400 gr di savoiardi
6 mele renette
60 gr di burro
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di zucchero di canna
4 cucchiai di vino bianco secco
1 bicchierino di liquire all'arancio
2 chiodi di garofano
scorza di limone
cannella in polvere

Sbucciare le mele e taglierle a fettine.
Scaldare una casseruola sul fuoco, mettere il burro ed unirvi le mele a fettine, unire lo zucchero di canna, la scorza del limone, i chiodi di garofano, una presa di cannella, il vino bianco e lasciar cuocere a colare moderato per 15 min.

Sobbollire per 10 min, in una piccola casseruola, un bicchiere d'acqua, lo zucchero ed il liquore. (la prossima volta io non metterò i 4 cucchiai di zucchero ma farò una miscela con acqua e liquore, dato che i savoiardi sono già dolcissimi).
Non appena questo liquido si sarà freddato, bagnare i savoiardi immergendoli ad uno ad uno e foderare le pareti di uno stampo da budino.
Fare poi un primo strato con le mele cotte, senza la buccia di limone ed i chiodi di garofano, un altro con i savoiardi inzuppati e così via.

Passare il tutto in frigorifero per almeno 4 ore. (suggerisco di farlo il giorno prima per il giorno dopo, prende molto più aroma e si sforma benissimo).

Sformare il dolce su un piatto da portata e guarnire a piacere (ad esempio si possono usare ciliegine candite o fiocchetti di panna o crema pasticcera. Io questa volta non ho guarnito).


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E' proprio buonissimissimo!!!!! uhmmm uhmmm uhmmm uhmmm uhmmm uhmmm



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martedì 19 febbraio 2013, 20:28
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ciao mela, come stai?
ha proprio un bell'aspetto questo dolce e lo posso anche mangiare visto che le mele sono cotte si_si in vecchiaia mi è venuta l'allergia alle mele, pesche e alle noci splash

mi sà che lo provo lo trovo anche molto facile

ciao e grazie mela!! bacio

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.....se un penny tu mi dai ed un penny io ti dò con un penny ognuno di noi resterà
...ma se un'idea io ti dò e un'idea tu mi dai con due idee ognuno di noi resterà.....


martedì 19 febbraio 2013, 22:54
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ciao Gioella cara, sto abbastanza bene oggi...dal momento che sto venendo fuori da una terribile influenza....però ora va meglio, per fortuna si_si thank's

Che strane queste allergie che arrivano all'improvviso, dopo una vita che mangiamo senza problemi quegli alimenti... battiditi ...un bel giorno...zacchete, arriva l'allergia sgrunt
Ecco, quando si dice che certi "arrivi" sono davvero sgraditi !!!! filavia

Se lo provi poi mi saprai dire....a noi è piaciuto moltissimo e, sì, è facile da fare (il che non è poco occhiolino )

ciaociao ciaociao ciaociao bacio

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mercoledì 20 febbraio 2013, 0:43
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ok bene.... si_si oltretutto non essendoci creme, mascarpone..e via dicendo..all'interno..è anche abbastanza ""dietetico.."" timido , l'aggiunta a parte è personale..per cui...... ahaha occhioni

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mercoledì 20 febbraio 2013, 16:56
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sì, è abbastanza "light" occhiolino ...si può fare e rifare...ed è davvero buono uhmmm

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mercoledì 20 febbraio 2013, 23:32
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
stavo pensando che potrei rifarlo usando il pandoro al posto dei savoiardi Occhietti tanto per sbolognare un po' di roba al lavoro occhiolino
Vero sono proprio assurde ste allergie battiditi

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 21 febbraio 2013, 0:25
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ciao melina!!
appena posso, posterò una torta che si chiama proprio melina olto buona e anche molto light occhiolino


tatiana ha scritto:
stavo pensando che potrei rifarlo usando il pandoro al posto dei savoiardi Occhietti tanto per sbolognare un po' di roba al lavoro occhiolino
Vero sono proprio assurde ste allergie battiditi


bella idea di sbolognare il pandoro ne ho giusto uno che gironzola da una parte all'altra del mobile si_si

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venerdì 22 febbraio 2013, 12:13
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Bene Gioellina, posta posta...che di torte "meline", mie omonime, non ne ho ancora "conosciute" heheh

Ciaooooooo bacio

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sabato 23 febbraio 2013, 20:54
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati ok

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