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Messaggio |
Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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ohmammaaaaaa....sto pensando a quando le ho fatte e mangiate....e mi sta venendo l'acquolina
Ingredienti Coste di bietole lessate Farina Uovo Pangrattato Formaggio grattugiato Sale, pepe q.b. Olio evo
Passare le coste nella farina, poi nell'uovo ed infine nel pangrattato al quale avrete pre-miscelato il formaggio grattugiato, il sale ed il pepe.
Depositare le coste impanate su di una teglia da forno rivestita da cartaforno
Condire con un filino d'olio ed infornare a 180 gradi fino al colorimento della panatura (15 min-20 max a seconda del vostro forno).
Troooooooooooooooppo buone!
Fuori croccantino e dentro...un cuore bietoloso dolce e verduroso ...ahhhhhh...io vivrei con queste cose aggiornamento del 29 aprile 2012: versione con pangrattato arricchito, vedere ultimo post appena inserito qui sotto, gnammmmm!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 10 novembre 2009, 19:41 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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mmm che buone mela, quanto mi piacciono le coste
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martedì 10 novembre 2009, 21:54 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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buone mela le avevo provate fritte con il ripieno dentro
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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martedì 10 novembre 2009, 21:58 |
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ciemme
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 7 novembre 2008, 18:55 Messaggi: 1656 Località: Lecce/Modena
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Mela sono proprio invitanti ne addenterei una mooolto volentieri
_________________ Chiara
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mercoledì 11 novembre 2009, 10:56 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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Che buone, mi piacciono moltissimo e pensare che da piccola come mi parlavano di bietole storcevo il naso
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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mercoledì 11 novembre 2009, 11:03 |
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Eli
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56 Messaggi: 706 Località: genova
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Che belle Mela le tue bietole impannate... e poi al forno!!! gnammmm
_________________Eliil mio sito : http://www.cuocherellando.it
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mercoledì 11 novembre 2009, 11:53 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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mercoledì 11 novembre 2009, 12:06 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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grazie a tutte, ragazze belle !!!!!
Tati, anche mia mamma ogni tanto le fa fritte...ovvio che sono ancor più sfiziose ...ripiene poi, devono essere sublimi
Eli, io faccio tutto al forno...i fritti li faccio pochissimo, e quando mi capita di farli preferisco usare la friggitrice...quindi...uuuuuun traffico!!! ...meglio il forno per me!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 11 novembre 2009, 12:44 |
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ciemme
Chef Entremétier
Iscritto il: venerdì 7 novembre 2008, 18:55 Messaggi: 1656 Località: Lecce/Modena
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Melina come ti capisco circa i fritti!! Mamma che traffico con la friggitrice ormai vado anch'io di forno
_________________ Chiara
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mercoledì 11 novembre 2009, 12:56 |
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anna.
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 14 settembre 2008, 15:56 Messaggi: 1887 Località: Dall'altra parte del mondo
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Che bel piatto! E poi tanto light! Mi piacciono proprio
_________________Nel cuore resto sempre tarantina, ma l'anagrafe ha avuto il sopravvento anna n. 146***************** My blog ***************** C'è di mezzo il mare & anna, solo anna
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mercoledì 11 novembre 2009, 13:04 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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Questa volta le ho rifatte arricchendo l'impanatura finale: ho infatti aggiunto, al pangrattato, del prezzemolo tritato, aglio tritato finissimo, pepe e fiocchi di mais spezzettati.
Ecco il risultato finale....'na goduriaaaaaa!
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domenica 29 aprile 2012, 19:42 |
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Maria Rosaria
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 22 ottobre 2008, 23:12 Messaggi: 1194 Località: Brindisi
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domenica 29 aprile 2012, 20:18 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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grazie Mary
I fiocchi di mais sono semplicemente i cornflakes
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
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domenica 29 aprile 2012, 20:23 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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uhmmmmm anche questa versione mi piace assai si_si
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domenica 29 aprile 2012, 21:20 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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s o' booooone , provale Tati
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domenica 13 maggio 2012, 22:00 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati
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giovedì 4 maggio 2017, 16:05 |
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