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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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A Giò e ai bambini piacciono molto i pancake, così ogni tanto la domenica mattina, per colazione li faccio, e tutti e 4 ci sediamo a tavola per una bella, e buona, colazione in famiglia, e non vi vuole neanche tanto a farli... questi sono appunto alle mele e cioccolato ingredienti 225 g di farina mezzo cucchiaino di lievito 4 cucchiai di zucchero 1 uovo 15 g di burro fuso 300 ml di latte, io ho usato il "latticello" 1 mela 50 g di gocce di cioccolato fondente, io non le avevo e ho messo un pò di ciocco tagliato al coltello sciroppo d'acero o altra crema
Setacciate la farina e il lievito in una ciotola, unite lo zucchero e formate un buco nel centro. Incorporate l'uovo, il burro fuso e a poco a poco il latte, mescolando fino a ottenere una pastella.
Pelate e grattugiate la mela , oppure taglietela a dadini, e incorporatela insieme alle gocce di cioccolato alla pastella
Scaldate un padellino dal fondo spesso a fuoco medio, ungetelo leggermente e versate 2 cucchiai di impasto, roteando la pentola per formare un disco. Fate cuocere per pochi minuti finchè non compariranno alcune bollicine sulla superficie del pancake, giratelo e cuocete per 1 minuto dall'altro lato. Togliete dal fuoco e tenete in caldo. accompagnateli con lo sciroppo !!! e buona colazione!!!
By dormiglia, shot with < Digimax U-CA 5, Kenox U-CA 5 / Kenox U-CA 50 > at 2009-03-20
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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venerdì 20 marzo 2009, 12:14 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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che buoni Fra!!!!
Li provo di sicuro
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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venerdì 20 marzo 2009, 12:56 |
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nightfairy
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 25 marzo 2008, 10:27 Messaggi: 3224 Località: novara
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_________________Nightfairy - La Collina delle Fate -
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venerdì 20 marzo 2009, 12:57 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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voglio il mio padellinooooooooo
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 20 marzo 2009, 16:33 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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e usane un altro
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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venerdì 20 marzo 2009, 16:38 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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ma con quello ne vengono sei e tutti uguali
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 20 marzo 2009, 19:22 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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ahh donna precissssa!
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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venerdì 20 marzo 2009, 19:53 |
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Barbara
Chef Entremétier
Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11 Messaggi: 2525 Località: La terra del sole
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Fantastici Fra... fanno venire l'acquolina
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sabato 21 marzo 2009, 0:09 |
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pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
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che belli facili facili, devo assolutamente provarli pr la colazione
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sabato 21 marzo 2009, 9:18 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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UUUUUUU!!! Dormiglia/meraviglia, anche l'ingegnere adora i pancakes... questi glieli faccio sicuro! Grazie!
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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lunedì 23 marzo 2009, 13:59 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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dormiglia -meraviglia, mi piace
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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lunedì 23 marzo 2009, 14:28 |
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basilicofresco
Chef Entremétier
Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44 Messaggi: 1459 Località: GENOVA
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_________________C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..
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lunedì 23 marzo 2009, 20:23 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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sono loro!!!!
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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lunedì 23 marzo 2009, 22:55 |
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