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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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...perché, visto che l'ingegnere mi ha già avvisato che domani sera mi porterà a cena in un posticino romantico sul lago, potevo non portargli un pensierino dolce e goloso per ringraziarlo delle innumerevoli coccole? E siccome ama il cocco (anzi, non ha detto proprio 'amo'... ma il concetto espresso era tale che ... beh, invece di ingelosirmi me lo son fatto alleato, il cocco! ) ho pensato a questi velocissimi dolcetti visti più volte in giro per la rete, che uniscono la praticità e la golosità ...
Ingredienti 400 g di latte condensato 200 g di farina di cocco
(sì, basta così... poi si prestano a essere cioccolatati, decorati, appaiati con crema mou, fate vobis cum magna libidinis - che non è il caso giusto, ma l'ablativo non faceva la rima...)
Impastare l'uno e l'altro
Farne palline sdozze (vocabolo romagnolo per 'imperfette') con l'aiuto di un cucchiaino.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per dieci o quindici minuti, devono appena dorare.
Sono morbidi, appiccicosetti in bocca e sanno di cocco e mou... non dico altro.
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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venerdì 28 agosto 2009, 12:11 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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quell'uomo lo farai morire davvero prima gli spari i biscotti e mo ste bombe dolcissime
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 28 agosto 2009, 12:32 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Eh eh eh prevenzione del calo di zuccheri
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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venerdì 28 agosto 2009, 12:37 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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furba eh!!! lo dopi
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 28 agosto 2009, 12:44 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Tutto è lecito, in guerra e in amore... ...poi, vuoi mettere, il nandrolone con lo zabaione?!
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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venerdì 28 agosto 2009, 12:56 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 28 agosto 2009, 13:46 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Sono stati apprezzati
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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lunedì 31 agosto 2009, 13:55 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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orpo me li ero persi questi dolcetti! farebbero felice mia nipote Kikka e suo cugino Ale_lavigne. Mercoledi' verrano qui da me per un "pomeriggio in cucina"...mi sa che se gli faccio leggere la ricetta...vorranno farli
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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lunedì 31 agosto 2009, 14:48 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Beh, anche questa chiamarla ricetta è una pparola grossa! Tra il tempo di mescolatura, quello di spallinamento e quello di cottura, si perdono venti minuti... Mangiati caldini non ti dico cosa sono... quasi a luci rosse...
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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martedì 1 settembre 2009, 7:55 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 9 settembre 2009, 18:54 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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accipicchiola mela stavo per scrivere a avalon che finalmente aveva messo una ricetta con foto e invece eri tu l'artefice.....Valeeeeeee fai fotooooo
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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mercoledì 9 settembre 2009, 20:25 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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comunque questi biscotti sono super coccolosi sto sbavandooo
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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mercoledì 9 settembre 2009, 20:26 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Fra, sono SUPER SUPER SUPER coccolosi !!!!!! Io sono la conferma "scrivente" e ad "immagini" di cio' che Vale ha detto !
mammamia quanto mi son piaciuti!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
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mercoledì 9 settembre 2009, 22:02 |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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ahaha Mela hai pensato a me? dopo aver perso10/ 12 kg mi vuoi far tornare un bombolino? Li farò sicuramente ,ma per mia nuora che impazzisce per il cocco ..............magari ne mangerò uno..... due......
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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mercoledì 9 settembre 2009, 22:31 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Yuuuuuuhhuuuuuuuuu! Evviva Mela, grazie per le foto, e... wow!! Non so se ti ho mai sentito così entusiasta, ancora!!
Sono molto contenta di questa riuscita! A volte le cose semplici... Bene hai fatto a metterci il cioccolato fondente, secondo me è perfetto, colato o spalmato che sia: toglie quell'eventuale punta di troppo dolce che dopo un po' ti fa fermare di mangiarne, e... si salvi chi può!!
Volendo si possono fare piccolini e appaiarli due a due con cioccolato come fossero baci di dama... in questo caso baci di giovane indigena con collana di fiori di pandano su spiaggia tropicale...
Melaaaaaa grazie delle fotine!!! (anche se in questo caso il ringraziamento mi pare che te lo sia goduta con i dolcini )
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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giovedì 10 settembre 2009, 8:03 |
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mia-wallace
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 9 dicembre 2008, 21:52 Messaggi: 1842
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Ta-dà à à n
_________________Bombing for peace is like fucking for virginity
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giovedì 10 settembre 2009, 9:29 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Mia....bbboni, vero?
Vedo che i tuoi si sono un po' "spatasciati" durante la cottura. In verità io credevo che una volta messi nel forno anche i miei si sciogliessero un po' assumendo quindi una forma più regolare. Invece....sono rimasti tal quali. Non che la cosa mi dispiaccia!
Tu, Mia, usi le stesse dosi della ricetta postata da Valentina?
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giovedì 10 settembre 2009, 11:22 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Vale, amica carissima, le ricette che posti mi piacciono particolarmente Le provo con gusto, dal momento che amo variare e provare cose nuove ( e per me lo sono davvero ...tutto è nuovo!).
Non c'è bisogno di ringraziare me....sono io che ringrazio ancora te, Vale.
comunque...si....me li sono proprio goduti...ed insieme a me, se li sono "pappati" anche mia nipote, suo cugino, ed anche i loro genitori che hanno pure fatto i complimenti
Ro', in effetti ricordavo il fatto che tua nuora è un'amante del cocco ...pero'...mangiane qualcuno pure tu...te lo consiglio!!!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
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giovedì 10 settembre 2009, 11:31 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Secondo me Mia ha fatto le palline fatte bene, noi ci siamo accontentate dei...grumi!
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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giovedì 10 settembre 2009, 11:44 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Mela, grazie dei complimenti ma continuo a ringraziarti di questo gioco di squadra che mi piace particolamente... Poi stavolta, si sente un apppprezzamento... sì, non è un refuso, è proprio apppprezzamento con 4 P
Sono contenta e lusingata che ti piacciano le mie ricette solo parole, tutte da immaginare... un tto grosso e ciccio (ha mangiato troppi dolcetti )
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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giovedì 10 settembre 2009, 11:48 |
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BrucillaMars
Chef Patissier
Iscritto il: martedì 9 settembre 2008, 18:23 Messaggi: 806 Località: Marte... :) (Le)
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Wow veloci e super invitanti!
_________________BrucillaMars e Alberto Non è un blog...
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martedì 24 novembre 2009, 16:56 |
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Avalon
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 29 luglio 2008, 10:37 Messaggi: 4047 Località: Rimini
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Grazie Bru
_________________ Valentina Adesso sono un pirata. Un pirata è tenerezza che esplode fiera, è giustizia incompresa, è amore sconsolato, è lottare, è solitudine condivisa, è navigare senza mai porto, è perenne tormenta, è possesso sempre insoddisfatto, è senza riposo.
El Sup
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martedì 24 novembre 2009, 17:47 |
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Eli
Chef Patissier
Iscritto il: mercoledì 8 ottobre 2008, 10:56 Messaggi: 706 Località: genova
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Da fare subitissimo!!!!
_________________Eliil mio sito : http://www.cuocherellando.it
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martedì 24 novembre 2009, 19:20 |
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