Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 19:34



Rispondi all’argomento  [ 17 messaggi ] 
 Cena con amici 
Condividi questa discussione
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici Mi piace

Autore Messaggio
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Mercoledì sera ho preparato questa cenetta per i nostri amici Iuna+marito e la mia cara amica Matilde.
La tavola e "l'ambientino" in veranda:
Immagine Immagine
Immagine

Menù:
Biscottini salati al formaggi ed erba cipollina con cremina di accompagnamento alla ricotta.
Immagine
Vino : Ortrugo dei Colli Piacentini

Risotto ai semi di papavero
Immagine
Salsiccia arrostita (che non ho più servito in quanto eravamo già abbastanza satolli :ehhm e volevamo avanzarci il posticino nella pancina :ahaha per tutto il resto..... :yesyes)

Insalata piccante di radicchio rosso
Immagine
(mi sono dimenticata di fare la foto dell'insalata nel bellissimo piatto del servizio... :imbarazzo ...questa foto l'avete già vista... è quella inserita nella ricetta.... :ops )

Assaggino di formaggi vari con marmellatina (anche quella di Brii alle fragole e basilico....è stata gettonatissima.....Briiiiiii aspetto la ricetta!!!)

Pane : Pane Toscato con ricetta passatami da Ale e da me un pochino modificata :occhioni :sornione
Immagine

Gelatina di arance ed albicocche
Immagine

Vino (portato da Iuna :thank :Bacio ) : Borbotto 2004 (vino Toscano dei Monaci Camaldolesi)

Abbiamo mangiato e chiacchierato assai assai :yesyes :blabla .... Non ci siamo accorti di quanto il tempo fosse passato in fretta e verso l'una ci siamo decisi ad alzarci ed andare a nanna :sbadiglio
Il giorno dopo, cioè ieri, mi sono proprio divertita......avevo abbandonato tutto in cucina e veranda........ :ahaha :ahaha :yesyes :yesyes :argh :argh .....però......sò soddisfazioni :ok :yesyes OKK
Ciaooooo :ciaociao

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 9 maggio 2008, 11:33
Profilo WWW
Chef Patissier
Chef Patissier
Avatar utente

Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:17
Messaggi: 555
Località: Trani... la Cattedrale sul mare
Che bella cena Mela!

Quei biscottini salati devono essere uno tira l'altro :Occhietti

Ma soprattutto.. che bello avere la veranda, soprattutto con l'arrivo del caldo....

_________________
Annalisa

Immagine Sarò come Pucca! Immagine


venerdì 9 maggio 2008, 11:47
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
alli ha scritto:
Che bella cena Mela!

Quei biscottini salati devono essere uno tira l'altro :Occhietti

Ma soprattutto.. che bello avere la veranda, soprattutto con l'arrivo del caldo....


Grazie Alli! :Baciocu
I biscottini sono deliziosi......e..... :yesyes ....non ne sono avanzati :ahaha :nono :lingua4 !!!!!

La veranda la usiamo tantissimo.....sia in inverno....abbiamo il camino che scalda molto, in realtà ci scalda tutta la casa........ è confortevole viverci in quanto la luminosità è "super" :ok ...... che in estate.........è freschissima.....non avendo muri sui tre lati non assorbe il calore del sole, quindi è la zona più fresca della casa! OKK
Magari metterò qualche fotina.

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 9 maggio 2008, 11:57
Profilo WWW
menù interessante!
bella la veranda :Occhietti


venerdì 9 maggio 2008, 13:40
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
We melaaaaaaa ma non avevi detto che avresti iscritto Iuna????? :?? Complimenti per la tavolata!!!

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


venerdì 9 maggio 2008, 14:37
Profilo WWW
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Grazie Sere!!! :Bacio

Tati....... :ops .....abbiamo chiacchierato, chiacchierato, riso tanto... :yesyes ...il marito di Iuna è una "sagoma" :ahaha ......e poi c'era Matilde e mi spiaceva abbandonarla per un certo periodo di tempo con due uomini "marpioni" ..... :sornione :diavolo :muto (azz :ahaha :Occhietti ....se mi leggono mio marito ed il marito di Iuna mi fanno la pelle :ahaha :hehe :hihih )......insomma.....non ne ho avuto il tempo :Occhietti :imbarazzo .......comunque lo farò......la iscriverò al suo ritorno dalle ferie.....si.... stanno per partire per le vacanze.....meta: Isola di Pag, Croazia.....beati loro :ciaociao

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 9 maggio 2008, 15:07
Profilo WWW
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Ma si figurati non c'è fretta :ok beata lei si, ma è di quei luoghi Iuna?

_________________
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


venerdì 9 maggio 2008, 21:19
Profilo WWW
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Iuna è di Lodi.....è una Lodigiana Doc!

La mamma le mise questo nome perchè le ricordava una canzone della sua gioventù a lei molto cara.... :love ....nella canzone si parlava di una certa Iuna........ecco l'origine del suo nome......ma la storia è molto più lunga.....magari ve la racconterà lei quando si iscriverà :yesyes

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 9 maggio 2008, 22:14
Profilo WWW
Chef Saucier
Chef Saucier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32
Messaggi: 5632
Località: valsorda - lake garda
wow!!!
me la saluti tantissimo iuna??? anche suo marito...si chiama andrea se non sbaglio..
digli che lo aspettooooooo sul Baldo.
anche iuna of course!!!! :love
scusatemi amici..sono imperdonabile...devo mettermi quieta e scrivere la ricetta
quieta io????? :marameo :sornione :sornione

_________________
"il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo."
G. Bernard Shaw


venerdì 9 maggio 2008, 22:47
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
brii ha scritto:
wow!!!
me la saluti tantissimo iuna??? anche suo marito...si chiama andrea se non sbaglio..
digli che lo aspettooooooo sul Baldo.
anche iuna of course!!!! :love
scusatemi amici..sono imperdonabile...devo mettermi quieta e scrivere la ricetta
quieta io????? :marameo :sornione :sornione



Senz'altro Brii!!!!! Te la saluto, anzi, te li saluto volentierissimo!
Si si, la "sagoma" si chiama Andrea......glielo ricorderò del tuo invito sul Monte.......lui è bravo eh!......è un camminatore instancabile.....sarebbe veramente troppo bello poter fare una camminata tutti insieme OKK
......chissà......io spero che possa accadere! :dammi5

Per la ricettina della marmellata.... :Occhietti ...5 minuti....dai.....ti servono 5 minuti di "quiete" :sornione.......adesso arrivano le fragole nei nostri orti e quindi ne dobbiamo approfittareeeeee!!!!! :thank :thank :thank :Bacio

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 9 maggio 2008, 23:02
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
Messaggi: 2525
Località: La terra del sole
Ahhhh, ecco dove hai postato le foto della cena!
Brava Mela, oramai stai diventando un'ottima cuoca...i miei complimenti, sembra tutto buonissimo!! :brava
"Avete" :hihih preparato il risottino ai semi di papavero, davvero allettante, peccato non sia ancora riuscita a trovare i semini...ma non demordo :nono
Bello anche l'ambientino ...(l'ho riconosciuto subito :yesyes )
:Bacio

_________________
Immagine


sabato 10 maggio 2008, 0:34
Profilo
Chef Entremétier
Chef Entremétier

Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
Messaggi: 2146
Località: bologna
complimentissimi, Mela.... ambientazione splendida, menù da :lingua4 ... e se di biscottini salati ne sono rimasti... beh, tienili da parte per il pc-nic!!!! :yesyes :OPS

_________________
alessandra


sabato 10 maggio 2008, 9:31
Profilo
Commis
Commis
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 19:30
Messaggi: 246
Località: Deutschland
Che bella cena Mela... complimentissssimi :dammi5
:Occhietti Sei davvero mitica!

_________________
Man muss noch Chaos in sich haben, um einen tanzenden Stern gebären zu können.
Friedrich Nietzsche: Also sprach Zarathustra (1883-1891)


giovedì 15 maggio 2008, 10:36
Profilo
Site Admin
Site Admin
Avatar utente

Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
x Barbara : grassssie tesoro! :Bacio Hai visto, "ha fatto" :sornione il risotto.....ma stavolta non ho fotografato i......sandali :nono :ahaha :muto :argh

x Alejandra: grazissime anche a teeeee :Baciocu .....non ne sono avanzati :nono .....però .....che ci vuole a rifarli? nulla, sono facilissimi! :ok .......saranno presenti al picche-nicche :yesyes :hihih

x Sterne : grazie grazie grazie carissima :thank :Bacio .......mitica io?....in cucina?..... :nono .....la verità è che sto piano piano imparando ed è grazie a voi che faccio bella figura!!!!!! :yesyes :dammi5

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


giovedì 15 maggio 2008, 14:24
Profilo WWW
Chef Entremétier
Chef Entremétier
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 16 aprile 2008, 23:11
Messaggi: 2525
Località: La terra del sole
Mela ha scritto:
stavolta non ho fotografato i......sandali :nono :ahaha :muto :argh

Mela :Bacio..... :thank per l'accortezza che hai avuto nei nostri confronti... :Occhietti

_________________
Immagine


giovedì 15 maggio 2008, 23:56
Profilo
Chef Patissier
Chef Patissier
Avatar utente

Iscritto il: venerdì 16 maggio 2008, 10:33
Messaggi: 741
Località: CORNAREDO
Complimenti per la bella tavolata...e naturalmente anche per il menù

_________________
POPINA SPRITZ - l'è meglio un uovo oggi, che una gallina dopodomani

POPINA BLOG, IL GUSTO DELLA VITA

Immagine


martedì 20 maggio 2008, 15:15
Profilo WWW
Commis
Commis
Avatar utente

Iscritto il: mercoledì 10 settembre 2008, 17:51
Messaggi: 447
Località: Napoli
:brava :brava :brava

_________________
kris


sabato 23 gennaio 2010, 21:04
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 17 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 2 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Designed by ST Software for PTF.
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010