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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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oggi siamo rimasti solo in due a pranzo.. mio suocero ed io. flo, erik e niki sono partiti per la germania sofi rimasta in biblio studiare gokki al poli
lui non aveva tanto tempo, così ho tirato fuori un pasticcio (comprato ) dal freezer. e poi? vabeh..veloce, vabeh piatto pronto... ma qualcosa di carino si può fare lo stesso o no? un'insalata particolare
insalata invernale, sfilacci di cavallo, panch puren dressing
ho apparecchiato per due sul tavolo grande, piegando i runner come ho visto fare su un libro.
ho preso qualche foglia di edera colorata di verde e rosso insieme a qualche rametto di hypericum hidcote due avevano ancora i bacelli dei semi e mi hanno fatto da decorazione sul piatto. in una forma da muffin ho versato della farina di mais, messo una candela, e anche cosparso le foglie di farina.
la saliera e pepiera vengono da Nonna Reneè (nonna materna di flo)
anche il tovagliolo beige viene da lei.
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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giovedì 7 gennaio 2010, 19:13 |
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tosca
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wow bri!devo venire a scuola da te prima o poi...mi piace proprio come hai apparecchiato, soprattutto è stato un bel gesto anche se eravate solo in due,si vede l'importanza che hai dato allo stare insieme
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giovedì 7 gennaio 2010, 19:31 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Brii riesci sempre a rendere anche una cosa semplice come un insalata, una cosa unica Bellissimo tutto , (sale e pepe mi garbano assai ).
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giovedì 7 gennaio 2010, 19:38 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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grazie amiche anche questo è tutto merito di Iris. mi diceva sempre che era importante curare il tavolo, anche quando mi lamentavo che ero stanca perchè i bambini da piccoli mi stressavano diceva di insistere, così anche i ragazzi avrebbero imparato ed apprezzato. cerco le foto di altri pranzi/cene
ho trovato un evento nella bloggosfera, che ogni giovedì pubblica le foto di tavole apparecchiate postate. sto imparando tantissimo!
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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giovedì 7 gennaio 2010, 21:35 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Grazie a te Brii ed a Iris
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giovedì 7 gennaio 2010, 21:39 |
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alejandra
Chef Entremétier
Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14 Messaggi: 2146 Località: bologna
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la classe non è acqua... e brii è davvero unica...
_________________ alessandra
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giovedì 7 gennaio 2010, 22:15 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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Brii hai fatto una cosa bellissima, e altrettanto bello è portare avanti i consigli e gli insegnamenti di tua suocera!
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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giovedì 7 gennaio 2010, 22:58 |
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Dolcefragolina
Commis
Iscritto il: sabato 1 novembre 2008, 18:55 Messaggi: 106 Località: Trento
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Tutto bellissimo Brii complimenti! Devo dire che piace moltissimo anche a me come apparecchi e curi tutti i particolari
_________________Dolcefragolina
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giovedì 7 gennaio 2010, 23:44 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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grazie amiche
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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venerdì 8 gennaio 2010, 10:04 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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belli i colori, belle le foglie, bella l'atmosfera da te creata, belli gli oggetti antichi, bello tutto Brii ...un omaggio a Iris che tuo suocero avrà sicuramente apprezzato!
Brii, dici di aver piegato i runner in un modo particolare, visto sul libro....ce lo spieghi? Grazie!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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venerdì 8 gennaio 2010, 12:16 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Eh si giusto Mela così piego anche io quelli stupendi che mi hai regalato
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venerdì 8 gennaio 2010, 14:20 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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si scusate. è semplicissimo. piegate il runner a metà .. no..faccio la foto del libro e posto meglio..io con le mie impossibile spiegazioni
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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venerdì 8 gennaio 2010, 16:22 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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mi è piaciuto moltissimo l'idea dei tessuti diversi ma sullo stesso colore. sto cercando tra i tessuti che ho per fare qualcosa di simile. altra idea bella è che così è perfetto anche se si è in dispari. i runners normali prevedono persone pari. oltre 2 coppie è difficile sistemare, ci vuole un tavolo lungo più di 2 metri.
qui hanno usato strisce di tessuto 25x50. qui rende bene, perchè hanno usato un piatto semitrasparente dove si intravede il tessuto sotto. io preferisco i runners da 45cm di larghezza, così mi ci sta un piatto grande ma anche il tovagliolo dentro e non sul tavolo. se usate quelli da 35cm di larghezza (come quelli nella mia foto) è tutto a filo (infatti ho messo il piatto vicino l'altro bordo per far stare il tovagliolo dentro)
ho piegato i miei runner a metà . non era il massimo perchè piegandoli a metà , mi restava fuori dal tavolo troppo (misurano 35x150) forse anche perchè il mio tavolo è fatto su misura, 89x210 è molto stretto, infatti mi limita molto nelle decorazioni centrotavola
per fare un lavoro bello, fatto bene, devo proprio fare delle strisce a posta.
mi fate un piacere, provate piegare i vostri e metterli in tavola. misurate, fate le foto e mi fate vedere. please.
si è capito qualcosa o è confusionario?
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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venerdì 8 gennaio 2010, 16:41 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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io ho capito!!!! il mio tavolo è quadrato, 90x90, little table ma poi lo apro è allora diventa un big table......piccolo problema però i bambini ancora non mi permettono di usare runner Zoe con la delicatezza che ha, presa tutta dalla mamma butterebbe tutto all'aria, e Andrea troverebbe il modo di farci una sciarpa ......ma quando sono dai nonni cenetta con Giò e allora provo
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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venerdì 8 gennaio 2010, 17:10 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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tutti uguali i bambini. quando erano piccoli i miei non c'erano ancora i runner, ma io accendevo sempre le candele. hanno imparato subito che non si toccano si bruciavano! si dai prova fra
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venerdì 8 gennaio 2010, 18:42 |
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mariarosa72
Commis
Iscritto il: giovedì 10 settembre 2009, 18:44 Messaggi: 100 Località: Milano provincia
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brii ha scritto: ho trovato un evento nella bloggosfera, che ogni giovedì pubblica le foto di tavole apparecchiate postate. sto imparando tantissimo! Brii, mi dici qual è ?
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sabato 9 gennaio 2010, 16:39 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9694 Località: provincia di Pavia
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grazie Brii per la spiegazione e le foto
certo che proverò con i mieie runner, prenderò le misure, fotograferò e poi ti dirò
tutto chiaro!!!!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 9 gennaio 2010, 17:19 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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mariarosa72 ha scritto: brii ha scritto: ho trovato un evento nella bloggosfera, che ogni giovedì pubblica le foto di tavole apparecchiate postate. sto imparando tantissimo! Brii, mi dici qual è ?
tablescape thursday sul blog di Susan Between naps on the porch
le mie misere entrate le trovi sul mio bloghetto briblog in english
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domenica 10 gennaio 2010, 17:54 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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si mela, fotografa please
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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domenica 10 gennaio 2010, 17:55 |
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