peccatidigolaediamicizia.com
https://peccatidigolaediamicizia.com/

peperoni
https://peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=125&t=1837
Pagina 1 di 1

Autore:  pazzarellona [ domenica 25 maggio 2008, 9:48 ]
Oggetto del messaggio:  peperoni

contorno di peperoni

1kg di peperoni gialli e rossi
olio extra vergine dioliva
300gr di pomodori maturi
1 spicchio diaglio
sale

lavare i peperoni e interi metterli in una pentola antiaderente e fateli scottare bene
Immagine
dopo che si sono scottati ancora caldi chiuderli in una busta di plastica pulita e lasciarli raffreddare
Immagine
dopo che si sono raffreddati si puliscono togliendola pelle e i semini interni
Immagine
nel boccale mettere olio e l'aglio 3 minuti 100° velocità 1
Immagine
aggiungere i pomodori tagliati a pezzi e cuocere 5 minuti 100° velocità 1
Immagine
aggiungere i peperoni puliti e una manciata di sale e cuocere 15 minuti 100° antiorario soft
Immagine
gli ultimi 5 minuti fare andare a varoma

ecco il risultato finale
Immagine
ottimi per accompagnare carne arrosto
Immagine
veramente buoni

Pagina 1 di 1 Tutti gli orari sono UTC + 1 ora [ ora legale ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/