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panna da cucina https://peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=126&t=1834 |
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Autore: | pazzarellona [ domenica 25 maggio 2008, 9:25 ] |
Oggetto del messaggio: | panna da cucina |
ingredienti 1 misurino di latte (100gr) 2 misurini di olio di semi ( 160gr) mettere il latte nel bimby chiudere il bimby preparare l'olio gia pesato portare a 6 la velocità e versarlo a filo l'olio se il misurino si inclina ,sistemarlo aspettare un pò affinche non si vede che tutto o'lio si è montato ed ecco qua la panna da cucina è pronta metterla un pò in frigo per farla riposare e usare come una semplice panna da cucina |
Autore: | tosca [ martedì 27 maggio 2008, 0:02 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: panna da cucina |
quanto tempo si conserva? |
Autore: | pazzarellona [ martedì 27 maggio 2008, 15:54 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: panna da cucina |
massimo un paio di giorni anche perchè il latte và a male, non so dopo quanto bdiventa acida perchè io la faccio èla uso |
Autore: | tosca [ martedì 27 maggio 2008, 18:27 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: panna da cucina |
il sapore è come di quelle confezionate? mi lascia in dubbio tutto quell'olio.... |
Autore: | basilicofresco [ mercoledì 28 maggio 2008, 11:00 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: panna da cucina |
sere ha scritto: il sapore è come di quelle confezionate? mi lascia in dubbio tutto quell'olio.... ehh anche a me...ma d'altronde se guardi nei vari ingredienti nelle confezioni...behh forse è meglio lasciar perdere..con i vari grassi idrogenati..e simili , chissà alla fine cosa ingurgitiamo.. Ehh , benchè io non lo ami molto..se si usasse il latte a lunga conservazione? forse...un minimo di garanzia per qualche giorno in più di durata, ""forse"" potrebbe darlo..mahhh... |
Autore: | tosca [ mercoledì 28 maggio 2008, 19:34 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: panna da cucina |
su quello non saprei davvero che dirti... però ad esempio nella confezione della panna granarolo non c'è traccia di ingredienti....per quello ho chiesto e non ho ancora provato a farla da me....ma visto le volte che la uso, quasi quasi mi convine farmela |
Autore: | pazzarellona [ venerdì 30 maggio 2008, 21:03 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: panna da cucina |
come sapore è molto leggera lo so che sembra molto grassa con tutto l'olio ma quelle comprate sono molto più lasciamole stare |
Autore: | tosca [ venerdì 30 maggio 2008, 23:26 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: panna da cucina |
per carità è vero che quello che si compera oggi è un mistero per quanto riguarda gli ingredienti, hai voglia a mettere la lista bene in vista, ma chi sa cosa c'è davvero..... magari la provo, mi piace provare |
Autore: | pazzarellona [ sabato 31 maggio 2008, 11:21 ] |
Oggetto del messaggio: | Re: panna da cucina |
ok,poi dimmi sere se ti è piaciuta |
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