Pane finito nel mucchio di foto infilate sul pc, fatto l'anno scorso, buonissimo e sicuramente da riprovare col licoli.
12.5 gr di lievito di birra
1 cucchiaio di zucchero
220 ml di latte
50 gr di burro fuso o 40 gr di olio di mais
250 gr di manitoba
250 gr di farina integrale
2 uova
1 cucchiaino di sale
Nella macchina del pane in ordine di ingredienti, programma base, crosta media. Controllare durante l'impasto se necessita di altri liquidi, tutto dipende dall'assorbimento delle vostre farine.
Sformarlo e metterlo su una gratella a raffreddare si mantiene bene anche il giorno dopo.
