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Località: provincia di Pavia

    Brii
  1. Le marinate per la carne
  2. marinata al sesamo
  3. marinata di lime e kummel (carvi)

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  5. Entrecote o Sotto filetto
  6. Tagli Filetto

    Manu63
  7. I tagli del Bovino in Italia .... stesso pezzo diversi nomi

    Mela
  8. "Svizzerine o hamburger" a modo mio

    tatiana
  9. Disossare anca e coscia di pollo
  10. Disossatura anatra intera per rotolo
  11. Disossatura fuso tacchino
  12. L'assado
  13. Primo esperimento zampone
  14. Disossare il pollo intero
  15. Punta di petto



aggiornato il 18/01/2011


sabato 9 agosto 2008, 15:52
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