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Autore |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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questa è una ricetta che mi ha passato la mia carissima amica anto z..mentre facevamo la nostra camminata veloce..bardolino-garda e ritorno(che non pensate che perdiamo tempo, vero ) questa volta ho esagerato ...ho postato la ricetta originale senza bimby crestine per accontentare tutti
io le ho fatto con il bimby e mezza dose:
150gr di ricotta 150gr di farina 00 100gr di burro 5gr di lievito in polvere(mezza bustina)
marmellata di albicocca nutella zucchero a velo(se non ce l'avete pronto, per prima spolverizzate lo zucchero 20sec. turbo, e togliete dal boccale)
mette tutti gli ingredienti per la pasta nel boccale: 40sec. vel4 togliete e,formate una palla e lasciate riposare per 1/2 ora, in frigo. riprendete la pasta e stendetelo, di un spessore di 1/2cm...ritagliate dei cerchi(con un bicchiere o con un coppapasta, tagliabiscotti)
disponete nel centro la marmellata o la nutella, chiudete e sigillate bene.
chiudere
cuocere in forno 180° per 20min spolverizzare con lo zucchero a velo.
buonissimi...e poi facili no grazie anto
nb. per farcire più facilmente con la nutella,mettetela in frigo un oretta prima così si indurisce
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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mercoledì 9 luglio 2008, 16:21 |
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tosca
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sembrano i cascioncini che fa mia suocera fritti a carnevale...rigorosamente con la nutella, ma al forno devono essere ottimi con la marmellata.............
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venerdì 11 luglio 2008, 13:04 |
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