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 Crostini con pesto di zucchina e semi di zucca 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia

pane semintegrale alla farina di ceci

2 zucchine
4 cucchiai di semi di zucca
basilico tre ciuffetti
2 spicchi d'aglio
olio di oliva e.v.
sale e pepe
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Nel tritatutto mettere tutti gli ingredienti, frullare il tutto,
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unire a filo l'olio, fino a che non ha una consistenza cremosa,
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disporre in bicchierini e servire con fette di pan brioche integrale con qualche seme di zucca per decorazione

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


venerdì 22 agosto 2008, 10:26
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Località: provincia di Pavia
mi ispirano tantissimo, Tati :ok ......la cremina deve essere deliziosa....e poi spalmata su una bella fetta di quel panone..... :lingua4

:mah! ma hai anche messo l'aglio?.....nella foto con gli ingredienti nel tritatutto, mi sembra di vedere anche uno spicchio.....

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


venerdì 22 agosto 2008, 12:58
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Iscritto il: domenica 13 aprile 2008, 15:14
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Località: bologna
originalissimo questo pesto... ci vedrei bene anche una pasta fredda, mica solo i crostini..... :lingua4 :lingua4

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alessandra


venerdì 22 agosto 2008, 13:01
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
che occhio mela... me l'ero scordato... senza aglio sarebbe proprio tutt'altra cosa :abbracci
Alej ho fatto anche quella dopo la metto :ok

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venerdì 22 agosto 2008, 13:04
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Località: provincia di Pavia
:ops ....ooooops.....mia svista.....l'aglio c'era già in elenco ingredienti.....chiedo scusa.... :imbarazzo



...............ahahahahaha :ahaha ....mentre postavi la tua risposta io scrivevo la mia....ahahahah....chiarito il mistero!!!!!!! :ahaha :occhioli :Bacio

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venerdì 22 agosto 2008, 13:06
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Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata.

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