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Covoni di carote allo speck e formaggio
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Sfiziosissimi anche come finger food
carote fette di speck grana grattugiato formaggio gouda o emmethal o sottilette, raclette etc.. burro noce moscata brodo vegetale sale olio e.v.
Pulire le carote tagliare a bastoncini e lessare per qualche minuto in acqua salata, scolarle passarle in padella con un po' di burro e una grattata di noce moscata, aggiungere due cucchiai di brodo e far ritirare.
formare dei mazzetti di tre quattro bastoncini, avvolgere il formaggio e poi lo speck adagiare su carta forno
e passare una spolverata di grana infornare per 10 minuti a 180° C.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 13 agosto 2009, 17:23 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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covoni di carote qui....torri di melanzane là ....prossimamente che t'inventerai?....grattacieli di zucchine? obelischi di patate? cupole di pomodori?
Tati come Mike , sempre più in altoooooooooo! si si
deliziosissime
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 15 agosto 2009, 23:14 |
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raffi
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 13 maggio 2008, 16:35 Messaggi: 2356 Località: Cagliari
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sabato 15 agosto 2009, 23:28 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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ahaha raffi, mela è tremenda vero chi lo sa che mi invento di titolo la prox volta provali sono buonissimi e sfiziosi non riuscivo a smettere
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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domenica 16 agosto 2009, 11:39 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 5 gennaio 2021, 12:13 |
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