torta di pane - bread cake

[brii]

sono sconvolta!! dopo solo 4min in google ho trovato la torta!
l'avevo postato sul blogghetto in inglese
traduco



250gr di pane vecchio (avevo usato quello alla semola)
400gr di latte
3 mele (pelate e tagliate a cubetti)
100gr uvetta sultanina
50gr noci tritate grossolanamente
50gr of mandorle tritate grossolanamente
50gr zucchero di canna (anche no, secondo me era anche troppo dolce)
7gr of cremor tartar




fate a pezzi il pane (siii, sfogatevi si si )
versate il latte e lasciate marinare tutta la notte
lo troverete bello gonfio inzuppato il giorno dopo.
aggiungete il resto degli ingredienti.
versate il composto in uno stampo ricoperto di carta forno
infornare a 200° per 35min.
se volete una crosticina più croccante cospargete di zucchero di canna prima di infornare

[tosca]

ma tu guarda se non iniziano a piacermi anche sti dolcetti qua

[tatiana]

ne sto giusto preparando una salata

[brii]

eh eh...visto mai

pensa che l'avevo postato sul blog per una causa speciale..in memoria di Rosie, lei è morta in maggio.
era sovvrapeso ed ad un certo punto il cuore non ha più funzionato.
mi piaceva tantissimo rosie, l'avevo "conosciuto" all'inizio della mia avventura nella bloggosfera.
aveva fatto una raccolta di ricette di conserve...figuriamooooci se non mi ci sono fiondata!
ivy, mia amica cipriota ha chiesto di fare un dolce con meno zucchero che usiamo di solito, per commemorala
bellissima idea..peccato che alla fine eravamo solo in 4 che hanno postato.

[tosca]

e certo bri, non faceva tendenza forse
bellissimo gesto!

la tua come la stai facendo tati?

[tatiana]

la mia è postata mo vado a magnarla si si