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 torta salata di pane raffermo 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Spesso al lavoro avanza un sacco di pane, quasi sempre lo riciclano in mozzarella in carrozza, non volendo riproporlo anch'io cosi', ho deciso di recuperarlo imbottendolo con verdure saltate del prosciutto cotto e con tutti i fondi di formaggi del frigo.


Immagine


fette di pane raffermo
spinaci saltati in padella
2 uova
panna
formaggi misti


ho steso in teglia uno strato di fette di pane, sopra lo strato di spinaci poi i formaggi e di nuovo la verdura, chiuso con altre fette di pane.
Ho battuto le uova con la panna un pizzico di sale e pepe, versate sopra il tutto, se non si bagna bene, aggiungere del latte. Spolverato con grana e infilato in forno a 180 fino a doratura.
Le ragazze hanno apprezzato moltissimo ahaha


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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 8 ottobre 2012, 13:39
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9694
Località: provincia di Pavia
urca...questa ricetta e' golosissimaaaaaaaaa...come mi piacciono questi "pasticci" uhmmm uhmmm uhmmm

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 8 ottobre 2012, 18:25
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