Sabato è stato il compleanno di Filippo ed ho realizzato la torta Cernia ,ebbene dai ritagli del Pan di Spagna e dalla panna avanzata ho realizzato queste simil fette al latte che mio figlio Salvo ha gradito particolarmente si si 
Ingredienti :
Pan di Spagna avanzato
panna montata
1 cucchiaione di miele
Procedimento :
Tagliare il pan di Spagna a fettine sottili e a rettangolini regolari,aggiungere il miele alla panna amalgamando bene dal basso verso l'alto .Farcire i rettangolini e coprirli con altrettanti rettangolini di pan di Spagna quindi mettere in frigo per almeno un'ora prima di servire .
alcuni li ho ricoperti di cioccolato ma la foto finale non è riuscita
spero vi piaccia 
