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 Lenticchie in umido, saporite :-) 
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Una minestra di legumi davvero gustosa e saporita, direttamente dalla cucina di mia cugina; si puo' servire sia calda che tiepida-quasi-fredda ehmm

Ingredienti

Lenticchie
pomodorini
aglio - cipolla
prezzemolo
sale
acqua q.b.

Far cuocere le lenticchie insieme agli odori (mettere tutto a freddo e coprire d'acqua).

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Una volta cotte, scolarle e versarle in una zuppiera; condirle con:

peperoni arrostiti tagliati a filetti (io avevo i peperoni a sigaretta, li ho fatti in padella ed ho messo quelli)
pomodorini freschi tagliati in quattro, cipolla di tropea fresca tagliata a rondelle + cipolline borrettante in agrodolce tagliate a rondelle o altri sott'oli che avete in casa (sempre tagliati a pezzettini).
Olio evo, sale e pepe (o peperoncino, a seconda dei gusti).

Sono ottime!!!!

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Buona cena bacio


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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 1 ottobre 2012, 19:20
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che buone Mela!!! uhmmm ho giusto un pacchetto di lenticchie di Colfiorito da usare!! love

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


lunedì 1 ottobre 2012, 19:48
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Iscritto il: sabato 22 marzo 2008, 23:44
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uhmmm LENTICCHIE!!! e non sgarro neppure la dieta..per cui ok

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C'è chi dice di aver visto gli Angeli, Io ho visto Te..

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mercoledì 3 ottobre 2012, 14:00
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Rosanna, ottimeeeeeee!!!!!! ok occhiolino

Gabry, provala sta "minestra" , a noi e' piaciuta molto anche perche' ha un insieme di sapori davvero gustosi occhiolino

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mercoledì 3 ottobre 2012, 14:20
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
wow che piatto delizioso le lenticchie le adoro i peperoncini sono quelli friggitelli, me gusta l'abbinamento si_si

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


giovedì 4 ottobre 2012, 13:57
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l'abbinamento e' davvero perfetto...non l'avrei mai immaginato!!!! ok

grazie Tatina! bacio

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lunedì 8 ottobre 2012, 18:24
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Ricetta restaurata e pronta per essere pubblicata sulla pagina fb di Peccati ok

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venerdì 2 dicembre 2016, 11:17
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