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Pulitura polipi
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Autore:  may26 [ sabato 24 maggio 2008, 22:44 ]
Oggetto del messaggio:  Pulitura polipi


    :ciaociao a tutti sempre la notte scorsa mio marito ha preso questa bella pietanza di polipi ecco la foto..

    Immagine

    Afferrare il polipo per i tentacoli e capovolgere la testa.... togliere le frattaglie e lavare bene.

    Immagine Immagine Immagine

    Quindi tenendo sempre per i tentacoli il polpo praticare un'incisione vicino l'orbita e con una lieve pressione delle dita tirare fuori l'occhio .procedere allo stesso modo con l'altro. Quindi capovolgere il polpo praticare un'incisione vicino hai denti e tirarli fuori con le dita..

    Immagine Immagine Immagine

    Quindi lavare bene e proseguire con le varie preparazioni.

    :ok :ciaociao ........

Autore:  pazzarellona [ domenica 25 maggio 2008, 7:29 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Pulitura polipi

io poi dopo aver fatto questo lo congelo, cosi si ammorbidisce e si cuoce subito
l'altra sera o cotto una piovra
buonissima,ora in frigo ne ho un'altra un pò più grande
aspetto che stiamo tutti insieme per potercela mangiare :yesyes

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