ecco una gustosa ricetta che potete preparare con i pezzi di formaggio avanzato: (della serie non si butta mai nulla)
tagliate a pezzettini il formaggio e lasciatelo macerare per un paio d'ore con latte e uova sbattute.
Con l'impasto ottenuto preparate delle palline, impanatele e fatele friggere, finchè saranno dorate.
Oppure potete usarlo per farcire i toast o sulle uova al burro per una cena veloce, come gratinatura della pasta al forno...insomma le idee non Vi mancano..