|
FAQ
• Login
|
|
Oggi è venerdì 29 marzo 2024, 11:20
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 1 messaggio ] |
|
crema di asparagi e formaggio
Condividi questa discussione |
Ti piace questa ricetta? Condividi la pagina per i tuoi amici |
Mi piace
|
|
|
Autore |
Messaggio |
pazzarellona
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 15 aprile 2008, 13:51 Messaggi: 3416 Località: brindisi-tuturano
|
per 4 persone ingredienti 750 gr di asparagi freschi 2 cipolle affettate sottili 1l di brodo 3 cucchiai di olio di oliva 125 gr di formaggio cremoso sale e pepe
nettete le cipolle e l'olio in una pirofila adatta al microonde cuocete sensa coperchio per 3-4 minuti a 750 w tagliate le punte degli asparagi e mettete da parte tagliate gli asparagi a pezzi circa di 5 cm, avendo cura di togliere la parte legnosae uniteli alla cipolla cuocere sensa coperchio a 750 w per 5 minuti aggiungere il brodo e cuocete coperto per 15 20 minuti a 500 w , mescolando di tanto in tanto aggiungere mescolando il formaggio cremoso e frullare tutto fino a che diventi una crema morbida aggiungere le punte degli asparagi riscaldare a 750 w per 5-6 minuti salare e pepare a piacere
* un tocco in più se amate gli aromi, con le punte degli asparagi aggiungete 2 cucchiaini di aneto
_________________
|
mercoledì 6 agosto 2008, 22:59 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 1 messaggio ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 3 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti Non puoi rispondere negli argomenti Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi inviare allegati
|
|