ho usato la mia ricetta classica con metà dosi per non rischiare ed è venuto buonissimo!!
RICETTA:
125 g zucchero
125 g farina setacciata
3 uova
1/2 bicchiere di olio
1/2 bicchiere di latte a temperatuta ambiente
una bustina di lievito
Amalgamare le uova con lo zucchero a lungo fino a farla diventare quasi spuma
aggiungere l'olio ed il latte
la farina
e solo in ultimo,mi raccomando,il lievito
infornare per 5/6 minuti a 600/650 con grill.
il l'ho accompagnato con marmellata di limone...morbido e leggerissimo.
sulle bustine c'è indicato di mantenere il dolce avvolto in carta argentata o in un contenitore ermetico.
inoltre sulle bustine trovate altre ricette ma anche se andate sul sito .
Giulia
