Sformatini di polpettone

[tatiana]

Che si fa quando avanza del polpettone insieme a del cavolfiore in umido? Si ricicla... è venuta fuori una bella ricettina saporita se non dicevo che era un riciclo non ci credevano e ho colto l'occasione per riusare il mitico stampino


Allora, polpettone avanzato con cavolo in umido


spinaci
coste di bietola lessate
pangrattato
sottilette
1 uovo
parmigiano grattugiato
olio e.v.


Spezzettare il polpettone insieme agli spinaci, rivestire delle cocottine o lo stampo con le coste lessate.


Aggiungere il polpettone spezzettato un pezzetto di fontina e coprire con il cavolo in umido,


Sbattere un uovo col parmigiano e versarlo sopra a copertura, a parte far tostare il pangrattato con un giro d'olio in padella,


versare l'uovo sopra e spolverarlo col pangrattato tostato,


mettere in forno a 180° per 20 minuti.

[ale73]

Bellissimi Tati mi hai fatto venire fame

[dormiglia]

Che belli tati!!!
e mi sembrano anche belli gustosi!

[pane]

questi mi sconfinferano asssssssai si si si si si si

[tatiana]

Fra guarda davvero alla fine erano molto gustosi specialmente la sera che si erano più amalgamati i sapori
Norma mi preoccupavo... dicevo ora chissà che trova da dire

[Mela]

Ricetta restaurata.