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Autore |
Messaggio |
ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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posto questa ricetta per chi piace il ketchup, ricetta trovata su " speciale news estate " dell'esselunga e prima che getti via la rivista.
Tagliate a pezzetti mezzo kilo di pomodori maturi, mezza mela e mezza cipolla, passate tutto al mixer o bimby. Portate a ebollizione 100cl di aceto con 2 grani di pepe, 1 chiodo di garofano e un pizzico di cannella , dopo un paio di minuti filtrate, unite il passato, un pochino di paprica in polvere e 40 gr di zucchero . Fate addensare sul fuoco fino a raggiungere la giusta consistenza
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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giovedì 8 luglio 2010, 21:12 |
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brii
Chef Saucier
Iscritto il: mercoledì 13 febbraio 2008, 20:32 Messaggi: 5632 Località: valsorda - lake garda
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mi intriga!!
_________________ "il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." G. Bernard Shaw
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giovedì 8 luglio 2010, 22:07 |
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