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 Cavolini di Bruxelles gratinati 
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
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Uno tira l'altro si_si

Ingredienti x 2 persone

1 confezione piccola di cavolini di Bruxelles
pangrattato
formaggio grana grattugiato
olio evo
sale
pepe

Pulire i cavolini e sbollentarli per 8-10 minuti (devono risultare cotti ma sodi) oppure si possono anche cuocere a vapore, nella vaporiera, per circa 12-15 minuti.

Lasciateli raffreddare un pochino e nel frattempo preparate il pangrattato mischiato al formaggio grattugiato, un pizzico di sale ed il pepe.

Tagliate a metà i cavolini e disponeteli sulla placca del forno (io uso sempre la cartaforno) che avrete prima leggermente oliato.
Cospargete sui cavolini il mix di pangrattato e formaggio, infine lasciate cadere qualche goccia di olio sul pangrattato.

Infornare a 180° per circa 20 minuti (o fino a doratura desiderata).

Provateli perché sono veramente, veramente buoni! ok si_si

_________________
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


lunedì 2 marzo 2020, 14:58
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