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 Frittelline soffici di zucchine 
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Autore Messaggio
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia

Queste frittelline sono favolose leggere e soffici, ottime per far mangiare verdure ai bambini.
2 zucchine con fiore
latte
farina oppure farina autolievitante
1 cucchiaino di lievito
una manciata di grana grattufiato
sale
olio di arachide

Pulire e grattugiare le zucchine con la grattugia a fori larghi, preparare una pastella abbastanza soda mescolando, latte, farina, lievito, sale e grana grattugiato, mescolare alla pastella le zucchine tritate, mettere a riscaldare in padella dell'olio di arachide, mettere l'impasto a cucchiaiate, rigirare le frittelle e scolarle su carta da cucina.
Immagine

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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


mercoledì 5 marzo 2008, 1:51
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devono essere davvero sfiziosissime!!
da provare presto :yesyes


sabato 5 aprile 2008, 18:07
Chef Entremétier
Chef Entremétier
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Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35
Messaggi: 2452
Località: Prato
bone le zucchine fritte!!!!!!!!

cosi' le farò per me e Niccolò!

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Rosanna

non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza
Arthur Block


sabato 5 aprile 2008, 19:06
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Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 23:29
Messaggi: 47
Località: Firenze
Buone!!!
le faccio presto...
:yesyes

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Vado sempre dove mi porta il cuore.. Immagine


lunedì 7 aprile 2008, 8:32
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata.

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


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