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Oggi è giovedì 28 marzo 2024, 17:59
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Frittelline soffici di zucchine
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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Queste frittelline sono favolose leggere e soffici, ottime per far mangiare verdure ai bambini. 2 zucchine con fiore latte farina oppure farina autolievitante 1 cucchiaino di lievito una manciata di grana grattufiato sale olio di arachide
Pulire e grattugiare le zucchine con la grattugia a fori larghi, preparare una pastella abbastanza soda mescolando, latte, farina, lievito, sale e grana grattugiato, mescolare alla pastella le zucchine tritate, mettere a riscaldare in padella dell'olio di arachide, mettere l'impasto a cucchiaiate, rigirare le frittelle e scolarle su carta da cucina.
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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mercoledì 5 marzo 2008, 1:51 |
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tosca
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devono essere davvero sfiziosissime!! da provare presto
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sabato 5 aprile 2008, 18:07 |
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ro.ma08
Chef Entremétier
Iscritto il: lunedì 11 febbraio 2008, 16:35 Messaggi: 2452 Località: Prato
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bone le zucchine fritte!!!!!!!!
cosi' le farò per me e Niccolò!
_________________ Rosanna
non discutere mai con un idiota, ti trascina al suo livello e ti batte con l'esperienza Arthur Block
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sabato 5 aprile 2008, 19:06 |
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Alidiluna
Plongeur
Iscritto il: mercoledì 2 aprile 2008, 23:29 Messaggi: 47 Località: Firenze
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Buone!!! le faccio presto...
_________________Vado sempre dove mi porta il cuore..
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lunedì 7 aprile 2008, 8:32 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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martedì 5 maggio 2020, 12:13 |
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