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Autore |
Messaggio |
ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Questa è una delle ricette tratte dal libro "L'abbuffone" di Ugo Tognazzi.
Ingredienti : 300g farina 00 250g burro 250g zucchero 4 uova 1 bustina lievito 2 banane un pizzico di cannella
Sbattete bene in una zuppiera burro e zucchero,amalgamate,aggiungete lentamente la farina sempre sbattendo, e le uova una per volta. Aggiungete all'impasto le banane che avrete frullato precedendemente, poi il pizzico di cannella, il lievito e girate x cinque minuti. Ungete uno stampo con un pò di burro e metteteci tutto l'impasto. Passate in forno caldo a 200° e lasciatecelo x 45 minuti.
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venerdì 6 agosto 2010, 12:33 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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brava Aluccia! Era proprio mia intenzione chiederti di trascrivere qualche ricetta tratta dal Libro di Tognazzi! mi hai letto nel pensiero!
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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venerdì 6 agosto 2010, 13:06 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Grazie Mela piano piano metterò anche le altre
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venerdì 6 agosto 2010, 14:07 |
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dormiglia
Chef Entremétier
Iscritto il: martedì 8 aprile 2008, 10:39 Messaggi: 4007 Località: Rapallo
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Gulp, questa è da fare a chi è sottopeso
_________________Il solo momento buono per consumare cibi dietetici è mentre si aspetta che la bistecca sia cotta! Julia Child
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venerdì 6 agosto 2010, 15:37 |
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ale73
Chef Saucier
Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05 Messaggi: 7942
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Beh si devo dire che le ricette sul libro non sono x niente light si consideri anche che è stato pubblicato nel 1974 quindi lontano dai nostri tempi, dove tutto è fitness e cibo sano...o quasi
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venerdì 6 agosto 2010, 15:52 |
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