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 patate e sedano rapa gratinati 
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
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Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
Delizoso e delicato come secondo vegetariano da rifare!!!

per due persone:

3 patate medie
mezzo sedano rapa
panna fresca (io ho usato il siero del latte della formaggetta occhiolino )
emmenthal
noce moscata
olio e.v.
sale e pepe

Affettare le patate e il sedano rapa con una mandolina, ungere una pirofila e disporle a strati alternati,
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mescolare la panna con sale e pepe e noce moscata, del formaggio grattugiato,
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coprire con pezzetti di emmenthal e la rimanenza della panna,
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infornare a 200° per 40 minuti.
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Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)


lunedì 9 marzo 2009, 18:04
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Iscritto il: lunedì 7 aprile 2008, 11:05
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Mmmmmmmmmm Tati mi ispira tantissimo ok ok ok ok


martedì 10 marzo 2009, 10:02
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Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36
Messaggi: 14252
Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
me la sono mangiata mezza... beh come secondo andava benissimo uhmmm

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martedì 10 marzo 2009, 18:56
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Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37
Messaggi: 9686
Località: provincia di Pavia
Ricetta restaurata.

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Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-


sabato 9 novembre 2019, 10:57
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