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Autore |
Messaggio |
tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Avevo trovato questa ricetta online e visto che adesso è tempo di robinia in fiore ho deciso di provarla. Di primo boccone non era male il sapore solo che devo aver abbondato di fiori e mi è risultato troppo profumato per i miei gusti
Fiori di robina fetta alta di prosciutto cotto scamorza olio e.v.
Sgranare in una pentola di coccio i fiori di robinia, unire delle listarelle di cotto e mettere a cuocere su fuoco dolce. Unire infine a quasi a fine cottura la scamorza a scaglie lasciarla fondere
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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giovedì 5 maggio 2011, 20:50 |
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paolaas
Commis
Iscritto il: sabato 25 ottobre 2008, 17:03 Messaggi: 405 Località: Cuccaro Monferrato e Novara
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mmmmm.... con la scamorza e il prosciutto non devono essere male. Io invece settimana scorsa li ho provati a fare saltati in padella solo con olio e li ho dovuti buttare, erano disgustosi....
_________________ Paola
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venerdì 6 maggio 2011, 10:40 |
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tatiana
Site Admin
Iscritto il: martedì 5 febbraio 2008, 19:36 Messaggi: 14252 Località: Tuscany Florence Firenze insomma si è capito che sono una fiorentinaccia
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Sono troppo profumati vengono bene per me solo fritti con la pastella
_________________ Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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venerdì 6 maggio 2011, 19:11 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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...però è decisamente particolare ...non avrei mai pensato si potesse abbinare nel salato, conoscevo solo ricette dolci...brave a voi che provate abbinamenti insoliti
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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sabato 7 maggio 2011, 11:13 |
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Mela
Site Admin
Iscritto il: sabato 12 aprile 2008, 21:37 Messaggi: 9686 Località: provincia di Pavia
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Ricetta restaurata.
_________________ Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-
Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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mercoledì 22 aprile 2020, 10:02 |
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