Gelato alla fragola

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zia ella
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Gelato alla fragola

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Ci voleva il caldo splash per provare il gelato con il bimby....avevo provato una volta, ma non era rimasta molto sodisfatta...e ho abbondonato l'idea...ma la mia mamma aveva preso una cassetta di fragole e nel fine settimana siamo stati fuori, per evitare di farle andare a male ho fatto questa prova....risultato OTTIMO ok ... adesso proverò e proverò diversi gusti!

INGREDIENTI:
500 gr Fragole surgelate a pezzetti
50 gr zucchero
1 albume
1 misurino di latte intero (io ho usato il parzialmente scremato)

mettere lo zucchero nel boccale 15 sec vel 8
aggiungere le fragole vi consiglio di lasciarle 5 minutini fuori dal freezer e mandare 40 sec a vel 6, e poi aggiungere il latte e l'albume e mandare per un minuto a vel 4 spatolando!!!
proprio buono....
Mariella(azzurromizar78)
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Mela
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Re: Gelato alla fragola

Messaggio da leggere da Mela »

Mariella.....slurrrrp....che voglia di un gelatino alla fragola! si si
Ha proprio un bellissimo aspetto! uhmmm
...mi sa che ora ti divertirai a provare tanti altri gusti!!!! occhiolino
Se non ci sono cani in paradiso,quando muoio
voglio andare dove sono andati loro-Will Rogers-


Le donne e i gatti faranno sempre cio’ che ne hanno voglia,e gli uomini e i cani farebbero bene a rilassarsi e abituarsi all’ idea-Robert A.Heinlein-
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Re: Gelato alla fragola

Messaggio da leggere da tatiana »

voglio anch'io il gelato... uaauuuu adoro quelli alla frutta uhmmm
Sogno di abbracciare un amico vero che non voglia vendicarsi su di me di un suo momento amaro e gente giusta che rifiuti di esser preda di facili entusiasmi e ideologie alla moda. (Mogol)
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pazzarellona
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Re: Gelato alla fragola

Messaggio da leggere da pazzarellona »

che bello zia, avevo visto tante volte questa ricetta con l'albume ma non lo mai provata, tu che l'hai assaggiata si sente l'uovo quando lo mangi?
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zia ella
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Re: Gelato alla fragola

Messaggio da leggere da zia ella »

Mariarosaria, era anche il mio dubbio....
NON SI SENTE PER NIENTE!
l'unica cosa è....che è cremoso quando lo prepari, ma poi quando si esce dal freezer è un pò granuloso, infatti prima di servirlo gli do una bella frullatina
Mariella(azzurromizar78)
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Re: Gelato alla fragola

Messaggio da leggere da pazzarellona »

ahh ecco, ma congeli di nuovo le frgole congelate? io credevo che era un gelato bimby veloce, cioè fai e magni
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