ingredienti:500grdi farina,1 lievito di birra,un uovo ,ed un uovo per spennellare ,250grdi latte,50 olio d oliva,sale
per il ripieno prosciutto cotto a dadini e scamorza a dadini
mettere olio,lievito,latte e un uovo 10 secondi a vel 6
aggiungere farina e sale 3 minuti a spiga
metter l impasto a lievitare un oretta ,dopo prendere la pasta a piccoli pezzi e mettere dentro il cotto e la scamorza
dopo far delle palline predisporle in una padella far lievitare un ora
dopo metter l uovo sbattuto e infornare 180°per 30 minuti
che dirvi se non che sono molto sfiziosi ..........