Questa pasta l'ho preparata di tutta fretta sabato scorso a pranzo, tra un lavoro e l'altro in campagna..., della serie poca voglia di stare ai fornelli.. ma il risultato è stato ottimo!
By
mca57 at 2011-02-14
Ingredienti.
Pasta sedanini
broccoli
cipolla
olio
sale
aglio
erbe aromatiche
peperoncino piccante
2 cucchiai di passata di pomodoro
Procedimento.
Mettere l'acqua per la pasta a bollire, nel frattempo tagliare grossolanamente una cipolla e farla appena rosolare in padella con un pò d'olio, aggiungere dei piccoli "ciuffi" di broccolo far cuocere aggiustando di sale e peperoncino. quasi a fine cottura aggiungere la passata di pomodoro. Far asciugare a fuoco vivo, quindi scolare la pasta e farla saltare nella padella con il sugo aggiungere un poco d'acqua della pasta per mantecare meglio.
_________________Cinzia, il mio blog:
https://ilpesodelqb.blogspot.com/Non cancello nulla di questa mia vita. Ogni cosa mi ha reso quella che sono oggi. Le cose belle mi hanno insegnato ad amare la vita. Le cose brutte a saperla vivere. Tatiana