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| ragù di carne https://peccatidigolaediamicizia.com/viewtopic.php?f=456&t=3228 |
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| Autore: | pazzarellona [ mercoledì 6 agosto 2008, 23:51 ] |
| Oggetto del messaggio: | ragù di carne |
per 4 persone ingredienti 300gr di carne macinata 1 cipolla tritata 2 cucchiaini di olio d'oliva 400gr di pomodori pelati mezzo dado sale pelate la cipolla e tritatela mettere cipolla e olio in un recipiente adatto per il microonde e lasciate cuocere copercto per 2 minuti a 750 w aggiungere la carne macinata, mescolare e cuocere coperto per altri 2 minuti a 750 w, mescolare nuovamente aggiungere i pelati tagliuzzati con metà del loro sugo, dado e il sale mescolate, coprite e cuocere a 500 w per 6-8 minuti mescolare di tanto in tnto durante la cottura se alla fine risultasse liquido,scoprite e aggiungete altro tempo di cottura sino a raggiungere la consistenza desiderata * un tocco in più se volete potete aggiungere un trito di carote sedano e cipolla aumentando se necessario il tempo di cottura |
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