ragù di carne

[pazzarellona]

per 4 persone
ingredienti
300gr di carne macinata
1 cipolla tritata
2 cucchiaini di olio d'oliva
400gr di pomodori pelati
mezzo dado
sale

pelate la cipolla e tritatela
mettere cipolla e olio in un recipiente adatto per il microonde e lasciate cuocere copercto per 2 minuti a 750 w
aggiungere la carne macinata, mescolare e cuocere coperto per altri 2 minuti a 750 w, mescolare nuovamente
aggiungere i pelati tagliuzzati con metà del loro sugo, dado e il sale
mescolate, coprite e cuocere a 500 w per 6-8 minuti
mescolare di tanto in tnto durante la cottura
se alla fine risultasse liquido,scoprite e aggiungete altro tempo di cottura sino a raggiungere la consistenza desiderata

* un tocco in più
se volete potete aggiungere un trito di carote sedano e cipolla aumentando se necessario il tempo di cottura